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2017-09-04
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天后素来特别多美食，特别是琉璃街一带，平时也是西餐、谭仔、甚至日本菜，周未搞搞新意思，带女友到后一条街清风街试新野-「印度菜」！餐厅位于清风街街头，并不难揾，周未不算特别多人，很快便可入座。店员只说英文，但餐牌有中英对照，非常贴心！楼底高、感觉空间舒服，挂著吊灯也很有味道，小小吧台却放满了不同的酒。头盘先点了一份「烤饼」，附上4款酱汁，我也逐一尝试，黄色是印度咖哩，绿色为印度香料，深红类似甜酱，辣椒红当然是辣酱，各有特式，跟烤饼很夹，特别是印度咖哩，比一般的辣多了一层香料的香，名符其实的「香辣」。跟住来了一份「煎饼」，一口一件，外层松脆口感特别。「芒果奶昔」，可能是印度芒果，不会太甜而有芒果的果味，不错！「辣味班戟」，卖相似瑞士卷，但皮是脆口的，不用点任何酱汁，也可食出班戟的辣，香辣后发而至，但并不是大辣，辣度刚刚好！当然食得辣的再点上咖哩汁，辣度再提高一个层次！再来一客「芝士锅」，芝士配上薄饼，本已一绝！加上慢火煮，芝士微微加热，沾上薄饼，再夹著粗粒芝士....「老板，再来多点薄饼，太太太吸引了！」本已很饱的两人，最后还点了一份印度甜品，因为被「自家制雪糕」所吸引，「自家制」，店员说
餐厅位于清风街街头，并不难揾，周未不算特别多人，很快便可入座。店员只说英文，但餐牌有中英对照，非常贴心！
楼底高、感觉空间舒服，挂著吊灯也很有味道，小小吧台却放满了不同的酒。
头盘先点了一份「烤饼」，附上4款酱汁，我也逐一尝试，黄色是印度咖哩，绿色为印度香料，深红类似甜酱，辣椒红当然是辣酱，各有特式，跟烤饼很夹，特别是印度咖哩，比一般的辣多了一层香料的香，名符其实的「香辣」。
跟住来了一份「煎饼」，一口一件，外层松脆口感特别。
「芒果奶昔」，可能是印度芒果，不会太甜而有芒果的果味，不错！
「辣味班戟」，卖相似瑞士卷，但皮是脆口的，不用点任何酱汁，也可食出班戟的辣，香辣后发而至，但并不是大辣，辣度刚刚好！当然食得辣的再点上咖哩汁，辣度再提高一个层次！
再来一客「芝士锅」，芝士配上薄饼，本已一绝！加上慢火煮，芝士微微加热，沾上薄饼，再夹著粗粒芝士....「老板，再来多点薄饼，太太太吸引了！」
本已很饱的两人，最后还点了一份印度甜品，因为被「自家制雪糕」所吸引，「自家制」，店员说是每朝新鲜制作，独一无二！点了芒果口味，芒果汁铺在雪糕表面，卖相很好，急不及待的试了一口，立即发现惊喜！口感并不像雪糕，但更似是「雪芭」，比雪糕更有咬口，而且咀嚼后更发现雪芭里有「开心果」！开心大发现！出奇的夹，出奇的好食！个人极力推介！整体而言，餐厅是传统的印度菜，对一般香港人来说比较新鲜特别，店员虽然只说英文，但感觉非常亲切友善，吃惯西餐、谭仔，日本菜的香港人不仿一试！
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