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2023-08-05
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今次同朋友一齐行山去鹿颈，尾站谷埔，朋友们带咗我来食呢间隐世客家菜😋虽然都几多人，但食饭既地方系望住海景，可以对海食饭，感觉真系几舒服☺️💬由于当日我哋无预留海鲜，所以无缘品尝到了，其实重有三款食物虽然已有预留，但由于我们慢人几步😌所以也沽清……招牌菜😋客家猪肉砵，真系大惊喜👍🏻好食到不得了，连平时完全怕食肥肉的我都觉得真系好好好食呀，重要食咗好多添吖🙊虽然肥猪肉真系比较多油😈劲邪恶，但猪肉软香，炆到入口溶化状态，豆鼓都好香好好食，味道唔会死咸、同平时食开嘅豆鼓好唔同，呢个猪肉砵老板话要花好多时间去炆，要反覆炆两至三次，而且每次要数小时才出到个效果，厉害👍🏻难怪咁好食😋醋鸭都系不可不点既菜式😋鸭肉好嫩👍🏻熏得又系够入味，配自家调制嘅柠檬米醋好开胃🤤💬不过提一提大家，松记只开假期、红日，想食就系一定要订位，订位时也一定要预留𩠌菜，尤其是海鲜，真系好多人，最好尽量早点到达，因为太迟去到会好多食物都会无哂🙄💬下次有机会想再来试试其他菜式😋因为今次食唔到海鲜同埋多款招牌菜式
虽然都几多人，但食饭既地方系望住海景，可以对海食饭，感觉真系几舒服☺️
💬由于当日我哋无预留海鲜，所以无缘品尝到了，其实重有三款食物虽然已有预留，但由于我们慢人几步😌所以也沽清……
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虽然肥猪肉真系比较多油😈劲邪恶，但猪肉软香，炆到入口溶化状态，豆鼓都好香好好食，味道唔会死咸、同平时食开嘅豆鼓好唔同，呢个猪肉砵老板话要花好多时间去炆，要反覆炆两至三次，而且每次要数小时才出到个效果，厉害👍🏻难怪咁好食😋
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鸭肉好嫩👍🏻熏得又系够入味，配自家调制嘅柠檬米醋好开胃🤤
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💬不过提一提大家，松记只开假期、红日，想食就系一定要订位，订位时也一定要预留𩠌菜，尤其是海鲜，真系好多人，最好尽量早点到达，因为太迟去到会好多食物都会无哂🙄💬下次有机会想再来试试其他菜式😋因为今次食唔到海鲜同埋多款招牌菜式
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