赤橋拉麵 (已結業)

今次揾到呢间系红桥偏入既日系小店，入到去店铺都偏细，墙身有好多得意涂鸦同猫猫画，个环境都几日系有三款汤底可以拣，分别系海老，鱼介，同埋黑油豚肉，而面就可以拣沾面同拉面。海老其实即系虾汤底，食落虾味都重同鲜甜，面既份量都好多，唔会惊唔够饱肚。叉烧份量都多，肥瘦岩岩好。蛋就系偏流心。不过食完都几口干下，剩食汤底会太浓味，加埋啲面落去就岩岩好。啲面都好弹牙饱肚整体黎讲沾面做得几出色，不过入到去坐就环境上有啲逼，但都值得再 encore