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2018-12-04
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十年都唔黎一次西九龙中心，朋友话上次行行下街唔觉意发现有间好隐蔽嘅沾面叫我一齐食，反正上堂之前仲有时间，我地两个人就去睇下什么环境。老实讲佢响格仔舖区域入面真系好难会有人发现到佢，不过通常呢D情况出现亲都有D嘢～～小店座位好少，餐牌都系得3款-白，黑，红。隠世白伝 $79我叫咗白色，我谂算系原味或酱油味嘅沾面，由于所有order都系即叫即整，所以都要等一段颇长嘅时间，自己一个黎就闷D，唔怪得朋友要我陪啦～不过上台嘅时候强烈麻油飘香，即时胃口大增！就咁睇，佢D料多到好似碗汤面咁，一路捞会捞出唔少食材，其实真系好足料。本身唔喜欢芝麻嘅我都被佢D芝麻吸引住，捞住酱汁食有D芝麻令口感更多元化味道都更香，你唔会觉得好油，因为每样嘢都有存在价值，块紫菜厚到就算浸咗一阵汤汁都系脆的～不过我最最最惊叹系个温泉蛋，系甜架！佢虽然流心但唔会流到好似水咁，用黎捞面真系恰到好处，早知就追加多一粒啦～食到尾发现原来仲有好多笋，佢D笋酸酸地，去到尾食刚好可以减腻，继续食落去。D拉面其实都好加分，虽然好似成饼嘢咁，但入口依然好弹牙好爽，除非一次过怒堆入口，如果唔系真系会keep住咁食，应该系同新鲜渌有关。隠世黑伝
老实讲佢响格仔舖区域入面真系好难会有人发现到佢，不过通常呢D情况出现亲都有D嘢～～小店座位好少，餐牌都系得3款-白，黑，红。
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我叫咗白色，我谂算系原味或酱油味嘅沾面，由于所有order都系即叫即整，所以都要等一段颇长嘅时间，自己一个黎就闷D，唔怪得朋友要我陪啦～不过上台嘅时候强烈麻油飘香，即时胃口大增！就咁睇，佢D料多到好似碗汤面咁，一路捞会捞出唔少食材，其实真系好足料。
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本身唔喜欢芝麻嘅我都被佢D芝麻吸引住，捞住酱汁食有D芝麻令口感更多元化味道都更香，你唔会觉得好油，因为每样嘢都有存在价值，块紫菜厚到就算浸咗一阵汤汁都系脆的～
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不过我最最最惊叹系个温泉蛋，系甜架！佢虽然流心但唔会流到好似水咁，用黎捞面真系恰到好处，早知就追加多一粒啦～
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食到尾发现原来仲有好多笋，佢D笋酸酸地，去到尾食刚好可以减腻，继续食落去。D拉面其实都好加分，虽然好似成饼嘢咁，但入口依然好弹牙好爽，除非一次过怒堆入口，如果唔系真系会keep住咁食，应该系同新鲜渌有关。
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如果钟意食重口味的话就要食我朋友叫嘅黑色-黑蒜啦～黑不见底嘅佢，底部真系一堆食完会口臭难耐嘅黑蒜物体，朋友食得好开心，因为D面条每一口都好惹味，而且蒜油好香，不过佢话最好唔好捞底，因为真系重口味到顶唔顺，要狂饮水～～
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隔离台有叫到红色，开头以为佢咁红一定辣到喊，问落先知道原来系番茄+辣，所以唔算喷火程度，大家有兴趣都可以试下～～后尾我听其他人吹水先知道有唔少明星专门逼入黎呢度食沾面，下次一个唔小心，隔离𠮶个随时系大明星呢，哈哈哈
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