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2019-08-24
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呢排成日示威游行，市民经常自我“戒严”，所以街上唔多见到有人出嚟食好野。呢日我去到慈云山睇吓有乜好野食。去到呢间泰菜嘅旧舖拆紧，仲以为佢做唔住执咗添。跟住过对面毓华里嘅横巷，先知道佢细舖搬大舖，不知做得几咁有声有色呀！就系俾佢吸引到先知原来搬咗舖，估唔到一间小小嘅泰菜都可以做到咁出色。环境当然比以前好好多，起码有冷气先，而且座位多咗唔少，可以做多好多生意。整体装修简洁，以干净舒服为主，可见老板娘相当落本及有心继续将小店发扬光大。虽然座位多咗，但仍然座无虚席，可见街坊相当支持呢间小店！开放式嘅厨房可以见到老板娘亲自做泰式沙律，全部人手做，很有自家式的感觉。所有的工具都很传统，非常有泰国风味。除了味觉，视觉也同样享受呢！一般的泰国菜都有售，价钱很大众化，相比喺旺区食同样菜式，可以算得上便宜呢！食具有其特色，令食客感受到一股淡淡的泰风。泰式海南鸡饭包紫菜汤，都系五十几蚊，非常抵食。鸡很滑而且唔油腻，坦白讲，平时我唔食油饭，但呢度D油饭绝不油腻，只是淡淡的鸡油香，令我很惊喜。紫菜汤与一般的例汤有很大分别，好有住家菜的感觉，汤头清甜，紫菜好新鲜，咬落仲爽口弹牙，唔会有一种霉稔嘅口感。加上仲识用潮
去到呢间泰菜嘅旧舖拆紧，仲以为佢做唔住执咗添。跟住过对面毓华里嘅横巷，先知道佢细舖搬大舖，不知做得几咁有声有色呀！
就系俾佢吸引到先知原来搬咗舖，估唔到一间小小嘅泰菜都可以做到咁出色。
环境当然比以前好好多，起码有冷气先，而且座位多咗唔少，可以做多好多生意。整体装修简洁，以干净舒服为主，可见老板娘相当落本及有心继续将小店发扬光大。
虽然座位多咗，但仍然座无虚席，可见街坊相当支持呢间小店！
开放式嘅厨房可以见到老板娘亲自做泰式沙律，全部人手做，很有自家式的感觉。所有的工具都很传统，非常有泰国风味。除了味觉，视觉也同样享受呢！
一般的泰国菜都有售，价钱很大众化，相比喺旺区食同样菜式，可以算得上便宜呢！食具有其特色，令食客感受到一股淡淡的泰风。
泰式海南鸡饭
$58
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泰式海南鸡饭包紫菜汤，都系五十几蚊，非常抵食。鸡很滑而且唔油腻，坦白讲，平时我唔食油饭，但呢度D油饭绝不油腻，只是淡淡的鸡油香，令我很惊喜。
紫菜汤与一般的例汤有很大分别，好有住家菜的感觉，汤头清甜，紫菜好新鲜，咬落仲爽口弹牙，唔会有一种霉稔嘅口感。加上仲识用潮州人滚汤最钟意嘅唐芹，简直将汤头嘅食味发挥到淋漓尽致。
泰式炸虾饼
$58
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炸虾饼比起一般泰菜馆厚身，炸浆很薄，令虾胶更显突出，食起来更有咬口。虾肉很新鲜，所以很弹牙。一碟四大件的虾饼才卖五十几蚊，实在好抵食，其他连锁的泰菜馆，动轨要接近一百蚊了！
泰式牛肉黄咖喱
$68
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泰式牛肉黄咖喱份量很足，但略嫌椰汁太多，令整体咖喱嘅辣度大降。食落反而有种甜而不辣的感觉，所以比较适合不嗜辣的食客及小朋友。
另外，牛肉煮得过熟，可能用砂锅上菜的关系，牛肉食落唔够滑。
煎薄饼
$30
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虽然黄咖喱相对失色，但用嚟配咖喱食嘅薄饼却相当出色。薄饼用好多层叠起，质感很薄，中间很有咬口，饼边薄脆。即叫即做，热辣辣，绝不油腻，令人一吃再吃，停不了口。
椰汁冰
$23
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椰汁冰落咗唔少椰汁，非常足料，绝不欺客，廿几蚊杯非常抵饮。享受美味佳肴的时候，再配上特制的椰汁冰，既消暑又解渴，都咪话唔写意，简直快活过神仙！
讲咗咁耐，食到抱住个肚走都系二百几蚊卖单，你都咪话唔抵。喺慈云山呢个老饕聚集地，食店一定要又抵又好食，缺一不可！
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