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2020-06-30
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由名厨徐蒝主理嘅一间私房菜,每一道菜都系原创非常有心思,例如「海水豆腐」,竟然加入左海水嘅元素用嚟整豆腐!菜式嘅设计尤如艺术品,但味道亦都一流。另外餐厅位置偏远,无论揸车定系搭车都到唔到,需要步行进入隐世嘅海边村庄私宅入面,不过人烟罕至,望海环境气氛浪漫。菜单方面四季变更,会采用返时令嘅食材,蔬菜或者香草都系佢哋自己种植,纯有机。酱料都系自己制作嘅~每一道菜上菜嘅时候仲会同你详细介绍,可见其用心!「黄土鸡」非常美味,算系主打菜式之一,分别唔同季节,食咗三个唔同嘅菜单都有出现~虽然价钱有啲贵,但绝对值得!
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