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2015-11-03
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上次夜游上环, 无意中发现福寿里内行有一处星星灯, 吸引了我的目光所以这天我自己决定了自己生日的地方要去这里, haha!! 说真的, 这里很偏远, 连的士司机都不懂路, 最后也是在对面街下车了 门口有几个油罐给客人抽烟饮酒用, 最喜欢就是右边的半室内星星灯座椅了 但侍应领了我们入内, 觉得行步路都要让, 不断跟客人讲不好意思因为枱跟枱之间空间太少, 很挤....连侍应传菜都辛苦我忍不住还是要求坐外面, 就算外面有蚊也不怕, 位置松动多了, 而且自成一阁很舒服, 跟里面是两个世界不怕狗的话, 门口其实会有2 只大狗, 其中一只是不怕人的金毛寻回犬, 会乖乖的在你附近跟你一起晚餐十分享受!而连著里面的仍有餐桌, 旁边是卖有机食品/ 用品的货架侍应先来了水给我们享用, 很惊喜的是里面有 士多啤梨, 柠檬, 薄荷, 青瓜很清新的水呢 Black Truffle Crab Dip ($108) 用 mustard , cream, parmesan cheese, 蟹肉, 黑松露混在一起, 超香的酱厚厚的涂在面包上, 真的很享受呢~~Spicy Garlic Spinach Quesadill
所以这天我自己决定了自己生日的地方要去这里, haha!!
说真的, 这里很偏远, 连的士司机都不懂路, 最后也是在对面街下车了
门口有几个油罐给客人抽烟饮酒用, 最喜欢就是右边的半室内星星灯座椅了
但侍应领了我们入内, 觉得行步路都要让, 不断跟客人讲不好意思因为枱跟枱之间空间太少, 很挤....连侍应传菜都辛苦
我忍不住还是要求坐外面, 就算外面有蚊也不怕, 位置松动多了, 而且自成一阁很舒服, 跟里面是两个世界
不怕狗的话, 门口其实会有2 只大狗, 其中一只是不怕人的金毛寻回犬, 会乖乖的在你附近跟你一起晚餐十分享受!
而连著里面的仍有餐桌, 旁边是卖有机食品/ 用品的货架
侍应先来了水给我们享用, 很惊喜的是里面有 士多啤梨, 柠檬, 薄荷, 青瓜很清新的水呢
water
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用 mustard , cream, parmesan cheese, 蟹肉, 黑松露混在一起, 超香的酱
厚厚的涂在面包上, 真的很享受呢~~
Truffle Crab Dip
$108
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这个不是真的辣, 但脆身的玉米饼包著很丰富的材料, 菠菜混了蒜头, 忌廉, 芝士, 芝麻...超香!
混埋边边的 sauce很正!
Spicy Spinach Quesadilla
$98
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这个真的可以做他们的招牌菜!! 看似5 成熟一用了 marinade sauce
食落去入口即溶的感觉, 而且肉汁都锁在里面了! 差点要 encore!
48hr Short Rib
$248
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用上了有机三文鱼, 这个食材很新鲜, 亦是煎到未全熟, 吃下时鱼油跟肉汁都锁在里面, 口感很滑不会散开
Saikyo Miso Salmon
$168
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香煎的羊架完全不骚, 明显是加了很多香草的功力
羊架七成熟, 肉汁一样可以锁在里面, 很 juicy!
Lampchop Grassfed
$188
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加了椰奶, 柠檬叶, 胡椒, 及很健康的三色藜麦! 藜麦不含胆固醇及麸质，唔会引起肠胃敏感，及低脂、低升糖值、低热量...口感比白饭更好, 初尝已爱上!
Slow-cooked organic chicken
$148
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用了 Garlic, 洋葱, 烟肉, 忌廉, parmesan cheese, 蛋黄 去煮, 不会太湿, 味道很浓郁, 只是其他菜太出色, 比了下去
Carbonara Linguini
$138
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