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2009-05-27
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前前后后,西打真的收不到自己吃了这店多少次!要数算第一次吃,应该有两三年前。西打和同事要找找吃,西打就大胆提议试吃这店!一试之下,不得了,惊为天人!不论是牛肉,海鲜,汤底,都很赞!只嫌火锅配料款式没有骨煲皇特别,有时候,西打还会在两家店之中犹豫不决,不知去哪好。 西打好久没有PO火锅店!写著写著自己又想吃啰!店面很像普通的香港小酒家平常会点鸡粥底,用粥水作为火锅汤底,很不错!如果人不多的,西打会宁可点猪骨煲汤底。坐下便送上来的前菜。西打平常很少会碰这种前菜,但这里的腌青瓜味道非常清新可口,让西打不停的吃!轻轻在锅底汆烫过的牛肉,入口嫰滑,肉味够浓!好好吃!醮一点点酱油,更赞!桂花蚝,又爽又脆又鲜甜!超好吃呀!西打不明白为何其他店的出品没有这店的好吃!墨鱼丸,超弹牙!猪骨肉有一点点柴,还是乖乖的留在锅中熬汤好了。汤头又香又浓又甜,没有下胡椒,少了一分辛辣,但更能尝到鲜甜味!花蛤好鲜甜,只要把时间控制得好,刚熟的花蛤,肉质超嫰!真的好好好吃!有看得大家口水直流吗?浓到不行的汤头,加入白饭,慢慢煮一阵子,再加入不同的海鲜,哇,真的是超好吃的一碗汤饭!西打很饱很饱下还吞了两碗,肚快要爆炸耶!总
西打好久没有PO火锅店!写著写著自己又想吃啰!
店面很像普通的香港小酒家
平常会点鸡粥底,用粥水作为火锅汤底,很不错!如果人不多的,西打会宁可点猪骨煲汤底。
坐下便送上来的前菜。西打平常很少会碰这种前菜,但这里的腌青瓜味道非常清新可口,让西打不停的吃!
轻轻在锅底汆烫过的牛肉,入口嫰滑,肉味够浓!好好吃!醮一点点酱油,更赞!
桂花蚝,又爽又脆又鲜甜!超好吃呀!西打不明白为何其他店的出品没有这店的好吃!
墨鱼丸,超弹牙!
猪骨肉有一点点柴,还是乖乖的留在锅中熬汤好了。汤头又香又浓又甜,没有下胡椒,少了一分辛辣,但更能尝到鲜甜味!
花蛤好鲜甜,只要把时间控制得好,刚熟的花蛤,肉质超嫰!真的好好好吃!
有看得大家口水直流吗?浓到不行的汤头,加入白饭,慢慢煮一阵子,再加入不同的海鲜,哇,真的是超好吃的一碗汤饭!西打很饱很饱下还吞了两碗,肚快要爆炸耶!
总计:HK$350左右 (2人)
其实这店也不算没名气,西打每次晚上经过 都门庭若市!除了上述的,西打还要建议大家吃鸡杂煲,是超超超超好吃。同事每次都群起抢吃,味道是让人无法抗拒的!如果大家可以晚一点吃饭的话,十点半后入座,全单还要八五折,超值!
延伸阅读:http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/21244737
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