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2018-10-21
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星期六中午和另一半到将军澳附近逛逛，找到了这一个品尝甜点，放慢脚步的好地方，满足了我们这些真正「甜品控」的所有愿望。这间位于高级住宅区内，邻近将军澳站大型商场的甜品小店，虽则少了市区的人来人往，却换来了小店的平静和写意。相信，吃甜品的人，吃的除了食物的本身，还可以同时感受料理甜点的细节，盛装的器皿，餐厅环境的氛围，甚至是款待顾客的心意。小店内没有非常华丽装潢的布置，简单的云石系设计落在墙壁，桌上都显得格外和谐，看见天花板挂上的气球🎈装饰，都给食客一种「乐在糖中」的感觉，很快乐！我们先叫了一款小食，炸鸡软骨。⊙ 1. 炸鸡软骨 - $39外酥内脆的鸡软骨在一间甜品店上食到真的算不错，点上碟上配有柠檬和沙律酱，去除了油炸感，酸酸的很开胃。食过咸的就要来到主角登场，我们后来叫的全是甜品。⊙ 2. 黑芝麻豆腐心太软 (配豆腐雪糕) - $52心太软是烘烤类甜点的一种，是我种多甜品的最爱，而这个黑芝麻豆腐心太软简值是令人大开眼界，与一般的心太软很不同。外层的蛋糕，黑芝麻味道十足，口感浓郁，「心」内软在豆腐花，配得绝对天衣无缝！一口芝麻蛋糕，加一口「软软的」豆腐花，幸福的味道就这样！独特的配合
这间位于高级住宅区内，邻近将军澳站大型商场的甜品小店，虽则少了市区的人来人往，却换来了小店的平静和写意。相信，吃甜品的人，吃的除了食物的本身，还可以同时感受料理甜点的细节，盛装的器皿，餐厅环境的氛围，甚至是款待顾客的心意。
小店内没有非常华丽装潢的布置，简单的云石系设计落在墙壁，桌上都显得格外和谐，看见天花板挂上的气球🎈装饰，都给食客一种「乐在糖中」的感觉，很快乐！
我们先叫了一款小食，炸鸡软骨。
⊙ 1. 炸鸡软骨 - $39
外酥内脆的鸡软骨在一间甜品店上食到真的算不错，点上碟上配有柠檬和沙律酱，去除了油炸感，酸酸的很开胃。食过咸的就要来到主角登场，我们后来叫的全是甜品。
炸鸡软骨
$39
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⊙ 2. 黑芝麻豆腐心太软 (配豆腐雪糕) - $52
心太软是烘烤类甜点的一种，是我种多甜品的最爱，而这个黑芝麻豆腐心太软简值是令人大开眼界，与一般的心太软很不同。外层的蛋糕，黑芝麻味道十足，口感浓郁，「心」内软在豆腐花，配得绝对天衣无缝！一口芝麻蛋糕，加一口「软软的」豆腐花，幸福的味道就这样！独特的配合是很花心思的，真的要赞赞甜品师这心意。旁边的雪糕也不要看少它，其实都是豆腐花味的，连心太软一起食都是冷热的享受啊～来到一定要试试这个很特别的心太软。
黑芝麻豆腐心太软 (配豆腐雪糕)
$52
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⊙ 3. 玫瑰蜜桃水信玄饼 (配玫瑰花茶) - $49
水信玄饼是日本的点心，好似水滴般晶莹透心，嘣嘣跳的，很梦幻很精致的卖相，看见就会尝心入目，真的好美。这里有三款味道的水信玄饼，我们叫是玫瑰蜜桃味，口味好清淡， 连同套餐一起的花茶食用，满口都是淡淡花味，入口就一起溶掉。
玫瑰蜜桃水信玄饼
$49
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玫瑰花茶
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⊙ 4. (热) 日本甘酒 (无酒精) 桂花味配日本年糕 - $39
常常说好茶，好酒都是食甜品的最佳良伴。热的桂花甘酒，甜甜的，虽然称作甘酒，但酒精含量极低往往都少于1%，不含酒精的，用麦芽大米制作，还有点咬口。甘酒 (无酒精) 除了好喝，其实它还是具有极高的营养价值，自古以来深受日本人的喜爱，对健康及美容都十分有益，舒缓疲劳、美白、头发再生等等，看见餐牌的介绍，就知道甘酒不是小东西，一定要叫来喝下。喝一口，吃一口日本年糕，烟烟韧韧的感觉非常过瘾的。
(热) 日本甘酒 (无酒精) 桂花味配日本年糕
$39
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无论你想单纯食美味的甜品，或是想与友人坐坐谈天休息，这间餐厅都是不二的选择，环境舒服不嘈吵，特色的甜品带出甜品师的心意，好幸福喔。
餐牌:
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