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2015-11-02
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在工厂区觅食，近来成为一股新潮流，不但在环境上带来新鲜感，连寻觅的过程亦很刺激 过了正常的办公时间，粉岭的工厂区回复一片宁静，沿途的灯火暗淡，人烟稀少，闯进这个不熟悉的领域顿时变成探险。我依照google map的带领，终于找到我要来的地方，多利工业大厦，「咦？怎么已经落下铁闸，难道今天不营业么？但餐厅资料指示逢星期一休息的！」走过大厦旁的后巷，绕到另一个入口，终于成功了！但步进陈旧的升降机又是另一项挑战，䢂门缓缓关上再打开，重复几次，幸好最后安全到达一楼 这也许亦是工厦觅食的乐趣。餐厅换了万圣节的打扮，灯光调得阴暗，营造阴森的气氛，挂上万圣节必备的南瓜灯笼，角落都布满蜘蛛网，店员更穿上吸血鬼斗蓬，戴上眼罩，相当配合主题呢！💛 蒲烧鳗鱼蛋包饭 ($76): 这项在餐牌上列明 <HOT>！当然是必试;D 馒鱼舖在大幅的炒滑蛋上，卖相相当吸引，但有点名不副实，这明显是蛋盖饭而非蛋包饭来的 炒蛋口感嫩滑，包围著馒鱼汁炒饭，可见厨师花过心思。厚身的馒鱼被烧至软绵，质素不俗。这个餐份量超多，感觉很满足！💙 蒜香大虾温泉蛋卡邦尼意粉 ($76): 相比起蒲烧鳗鱼蛋包饭就有点失色，首
过了正常的办公时间，粉岭的工厂区回复一片宁静，沿途的灯火暗淡，人烟稀少，闯进这个不熟悉的领域顿时变成探险。我依照google map的带领，终于找到我要来的地方，多利工业大厦，「咦？怎么已经落下铁闸，难道今天不营业么？但餐厅资料指示逢星期一休息的！」走过大厦旁的后巷，绕到另一个入口，终于成功了！但步进陈旧的升降机又是另一项挑战，䢂门缓缓关上再打开，重复几次，幸好最后安全到达一楼 这也许亦是工厦觅食的乐趣。
餐厅换了万圣节的打扮，灯光调得阴暗，营造阴森的气氛，挂上万圣节必备的南瓜灯笼，角落都布满蜘蛛网，店员更穿上吸血鬼斗蓬，戴上眼罩，相当配合主题呢！
💛 蒲烧鳗鱼蛋包饭 ($76): 这项在餐牌上列明 <HOT>！当然是必试;D 馒鱼舖在大幅的炒滑蛋上，卖相相当吸引，但有点名不副实，这明显是蛋盖饭而非蛋包饭来的 炒蛋口感嫩滑，包围著馒鱼汁炒饭，可见厨师花过心思。厚身的馒鱼被烧至软绵，质素不俗。这个餐份量超多，感觉很满足！
💙 蒜香大虾温泉蛋卡邦尼意粉 ($76): 相比起蒲烧鳗鱼蛋包饭就有点失色，首先温泉蛋煮得太久，变成熟蛋黄，当然就没有流心的效果，而卡邦尼意粉亦很干身，若果有流心蛋拌混意粉来吃，效果应更佳。最后，亦是最失望，就是开边的蒜香大虾竟然没有被清理好肠脏！平心而论，大虾算得上鲜，带些蒜香味，经开边后不用剥壳进食，省了很多的不方便。
💚 青苹果梳打 (原价$28，跟餐加$15，附上饮品、餐汤罗宋汤和餐包): 惊喜之作！味道平平，但玻璃杯底放置了绿色的灯泡，令整杯饮品发出光芒，非常新奇，添了不少分数离开时约晚上七时半，已见等位的人龙，不禁庆幸今天早了出门。但大家不用担心，餐厅有提供订座服务的啊！
推介分数: [工厦产品亦出得大厅！]
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