Luxury (已結業)

朋友邀约到尖沙咀食私房菜, 预先讲我知位置有啲难揾, 去到附近时我跟住Google Map揾,又好快搅掂, 要留意的是餐厅无水牌用餐前, 店员先安排面包篮给我们享用, 分别有香草、芝麻、洋葱、墨汁芝士, 四款口味, 再配上牛油 & 自己酱汁来蘸面包在Starter前还有一道小食, 四川辣汁煮翡翠螺...味道微微带刺激, 翡翠螺好弹牙, 唔会咬到牙软Starter – 法国香煎鹅肝拼意式蕃茄沙沙脆多士又系鹅肝喇😍! 整件鹅肝的外皮都煎得脆身, 将鹅肝伴著底下烘脆的多士一齐食...首先系鹅肝的脆外皮, 然后是鹅肝内里软滑的口感, 最后就是脆多士, 口感好得意意式蕃茄沙沙脆多士, 由蕃茄、黄椒、香草制成, 味道清新, 可以一解鹅肝的腻Soup – 法国干邑龙虾汤龙虾汤煮得很浓郁, 龙虾味十足, 用配上的松脆面包条来蘸汤再食, 滋味十足First Main – 香煎北海道带子龙虾汁烩意大利饭将北海道带子轻煎再配在意大利饭上, 意大利饭用龙虾汁烩成, 味道唔会太浓, 应该是刻意保留意大利饭的香味, 饭身有嚼劲Main – 烤Bershire有骨猪鞍, 时令蔬菜以前有提过我怕吃猪, 因为怕猪腥味,