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2024-09-26
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哈啰~👋我同一班老友今次去咗喺中环嘅「P Lounge by Plaisance」,虽然系西式酒吧餐厅,但系系香港人都会钟意嘅舒适气氛同高质素食物,啱啱好整个位我哋开个小型同乐会🎈。首先出场嘅系「Lamb Navarin」,望落去就系香喷喷嘅纳瓦林羊肉酱汁,羊肉味正,又系好juicy,口感又滑又松,一啖食落去,个羊香即刻爆发左出黎😋再嚟就转战Croque-Monsieur,火腿配斯卡摩札乳酪,热辣辣,又酥又香,抵消咗乳酪嘅腻口感,总之系好好味😊。跟住,最惊喜嘅必定系「Sole Meuniere」比目鱼啦。搭配奶油同柠檬嘅比目鱼,口感特别鲜嫩,无论系鱼肉定奶油嘅口感都几唔错,鱼肉好弹牙,再加上柔顺嘅奶油及酸酸嘅柠檬滋味,真系美味到无法形容一嘅款!😍最后不可忽略嘅系柚子乳酪慕斯蛋糕,浓浓嘅乳酪撞上满满嘅柚子酸甜,十足嘅轻盈同味美同时涌现😊。希望下次聚会仲可以再约光临呢度。
首先出场嘅系「Lamb Navarin」,望落去就系香喷喷嘅纳瓦林羊肉酱汁,羊肉味正,又系好juicy,口感又滑又松,一啖食落去,个羊香即刻爆发左出黎😋
再嚟就转战Croque-Monsieur,火腿配斯卡摩札乳酪,热辣辣,又酥又香,抵消咗乳酪嘅腻口感,总之系好好味😊。
跟住,最惊喜嘅必定系「Sole Meuniere」比目鱼啦。搭配奶油同柠檬嘅比目鱼,口感特别鲜嫩,无论系鱼肉定奶油嘅口感都几唔错,鱼肉好弹牙,再加上柔顺嘅奶油及酸酸嘅柠檬滋味,真系美味到无法形容一嘅款!😍
最后不可忽略嘅系柚子乳酪慕斯蛋糕,浓浓嘅乳酪撞上满满嘅柚子酸甜,十足嘅轻盈同味美同时涌现😊。
希望下次聚会仲可以再约光临呢度。
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