6
2
3
等级2
12
0
2023-05-06 642 浏览
妈妈推介嚟呢度同爸爸庆祝生日私房菜嘅感觉,订位嘅时候顺便订咗几个𩠌~我地齐人坐低,老板就拎预留的蟹出嚟俾我哋睇下,然后先拎入去煮。因为有小朋友同枱,我地就一蟹两味姜葱蟹蟹肉够firm唔水,鲜味好出,食得出只蟹系新鲜避风塘辣蟹我哋拣咗小辣,但上枱嘅时候炸蒜同辣椒cover晒成只蟹,都有d惊好辣… 食落又唔系好辣重好惹味,会有食唔停的感觉豉椒炒蛏子酱汁的浓稠程度刚刚好,唔会浆住。椒盐九肚鱼个炸浆做得几好,唔会有一层好厚炸粉炸完之后,九肚鱼重好滑唔会干争争咁蜜汁串烧鳝入口感觉甜甜地,感觉有d特别。咕噜肉炸得恰到好处,但咕噜肉嘅酱汁唔够做唔到包晒成旧肉。酱汁酸甜度刚刚好唔会太酸,亦唔会太甜炸虾饼听老细讲虾胶系佢自己打,虾饼食落口有鲜味。另外我哋估计加咗少少嘅墨鱼胶,做到好弹牙睇返OpenRice的comment,好多都话贵但食完我就觉得呢个质素的海鲜同厨师的手势,我就觉得好值
更多
妈妈推介嚟呢度同爸爸庆祝生日
私房菜嘅感觉,订位嘅时候顺便订咗几个𩠌~
我地齐人坐低,老板就拎预留的蟹出嚟俾我哋睇下,然后先拎入去煮。因为有小朋友同枱,我地就一蟹两味
姜葱蟹
蟹肉够firm唔水,鲜味好出,食得出只蟹系新鲜
姜葱炒蟹
45 浏览
0 赞好
0 留言

避风塘辣蟹
我哋拣咗小辣,但上枱嘅时候炸蒜同辣椒cover晒成只蟹,都有d惊好辣… 食落又唔系好辣重好惹味,会有食唔停的感觉
避风塘炒蟹
73 浏览
0 赞好
0 留言

豉椒炒蛏子
酱汁的浓稠程度刚刚好,唔会浆住。
豉椒蛏子
37 浏览
0 赞好
0 留言

椒盐九肚鱼
个炸浆做得几好,唔会有一层好厚炸粉
炸完之后,九肚鱼重好滑唔会干争争咁
椒盐九肚鱼
37 浏览
0 赞好
0 留言

蜜汁串烧鳝
入口感觉甜甜地,感觉有d特别。
蜜汁串烧鳝
34 浏览
0 赞好
0 留言

咕噜肉
炸得恰到好处,但咕噜肉嘅酱汁唔够做唔到包晒成旧肉。
酱汁酸甜度刚刚好唔会太酸,亦唔会太甜
咕噜肉
35 浏览
0 赞好
0 留言

炸虾饼
听老细讲虾胶系佢自己打,虾饼食落口有鲜味。另外我哋估计加咗少少嘅墨鱼胶,做到好弹牙
炸虾饼
38 浏览
0 赞好
0 留言

睇返OpenRice的comment,好多都话贵
但食完我就觉得呢个质素的海鲜同厨师的手势,我就觉得好值
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食