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2019-01-11
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之前来蓝地季季红同frd庆祝生日，已经留意过呢间餐厅，最终冇试到啦，咁今日就专登收工过来试一试。餐厅位于蓝地大街，冇入过去里面真系唔知原来环境咁正，一入门口会见到传统卡位，饮酒食下串烧都舒服。再行入内部，原来装修咁特别！ 好有心思㖞，原来呢度呢度地方咁大 露天环境用左木枱木櫈配搭，好似每人有间屋仔咁。 小桥流水咁，影下相几靓。佢另外有D房间，都几阔落。呢个区域主要做蒸气火锅，所以每张枱都会有个蒸炉。而讲明海鲜蒸锅，当然系有海鲜啦，好生猛睇左menu，蒸锅分两款，一个498，一个698，后者会多左蟹同虾。另外佢地仲有串烧、或者肉类可以追加来蒸。我地点左平D嘅餐。店员好快帮我地加米、水，等水滚起就可以开始蒸野。餐牌上有列明每款食材所需嘅蒸嘅时间，可以参考下。仲有埋timer，方便计时。套餐仲有沙律、冷乌冬，可以食住等海鲜到，开下胃。好快海鲜就上枱，一大碟，好吸引！首先蒸龙虾，唔系波士顿，虽然唔算大只，但肉质特别爽弹，仲真系好鲜味，皆因上枱被人切左一半都仲识郁，新鲜到不得了之后系蛏子，好大只，好新鲜！特大扇贝名符其实，好大只，食落爽架。海虾都好正，仲喷紧水，就知几新鲜，大只又爽脆。仲有好
餐厅位于蓝地大街，冇入过去里面真系唔知原来环境咁正，一入门口会见到传统卡位，饮酒食下串烧都舒服。再行入内部，原来装修咁特别！ 好有心思㖞，原来呢度呢度地方咁大 露天环境用左木枱木櫈配搭，好似每人有间屋仔咁。
小桥流水咁，影下相几靓。
佢另外有D房间，都几阔落。
呢个区域主要做蒸气火锅，所以每张枱都会有个蒸炉。
而讲明海鲜蒸锅，当然系有海鲜啦，好生猛
睇左menu，蒸锅分两款，一个498，一个698，后者会多左蟹同虾。
另外佢地仲有串烧、或者肉类可以追加来蒸。
我地点左平D嘅餐。店员好快帮我地加米、水，等水滚起就可以开始蒸野。餐牌上有列明每款食材所需嘅蒸嘅时间，可以参考下。
仲有埋timer，方便计时。
套餐仲有沙律、冷乌冬，可以食住等海鲜到，开下胃。
好快海鲜就上枱，一大碟，好吸引！
首先蒸龙虾，唔系波士顿，虽然唔算大只，但肉质特别爽弹，仲真系好鲜味，皆因上枱被人切左一半都仲识郁，新鲜到不得了
之后系蛏子，好大只，好新鲜！特大扇贝名符其实，好大只，食落爽架。
海虾都好正，仲喷紧水，就知几新鲜，大只又爽脆。
仲有好大量嘅贝贝蚬、沙白、蕃薯蚬、贵花蚌。
临尾食埋个粥底，好满足！
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