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2021-07-19
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埋没于海味街入面，一间好grand好靓既蚝吧。除左蚝之外，佢地仲有提供其他西式餐点，pasta，risotto，扒类等等。入门口既一幅画作，系希望大家入到黎呢个环境，可以放松心情，唔好比其他事物影响到品尝美食既时间同空间😌一开波我地先试左当日有提供既6种蚝先！6种蚝由淡至浓排列好，我食左其中3只，最钟意一只叫Carina既蚝😋creamy肥美❤️朋友最钟意Gillardeau，属于普遍香港人钟意食既一款蚝～经理推介左一款白酒比我地配蚝，呢只酒甜甜地，一边食蚝一边饮，会taste到更浓郁既海水味👍甜辣糖衣无骨鸡翼外层有些微糖浆感，但调味唔浓，少少甜，少少咸香。鸡翼既肉煮得嫩滑，零鸡腥味。香煎银鳕鱼配酸忌廉汁银鳕鱼只煎到略焦，入面既鱼肉嫩滑，keep到肉汁。个酱汁奶油味浓，简单得黎好好食❤️夏季蔬菜烩意大利饭好清新健康既一款risotto！摆盘好靓，好似一个盘景咁👍饭粒既口感恰到好处，而且唔会太湿。Tiramisu 忌廉比较轻身，唔会太甜同太腻，不过我个人比较偏爱重身同奶味强既cream多d🙈但朋友就话几钟意～底部既饼干都有用心，浸过酒但唔会淋哂，入面仲有脆身既口感。
入门口既一幅画作，系希望大家入到黎呢个环境，可以放松心情，唔好比其他事物影响到品尝美食既时间同空间😌
一开波我地先试左当日有提供既6种蚝先！6种蚝由淡至浓排列好，我食左其中3只，最钟意一只叫Carina既蚝😋creamy肥美❤️朋友最钟意Gillardeau，属于普遍香港人钟意食既一款蚝～
经理推介左一款白酒比我地配蚝，呢只酒甜甜地，一边食蚝一边饮，会taste到更浓郁既海水味👍
甜辣糖衣无骨鸡翼
外层有些微糖浆感，但调味唔浓，少少甜，少少咸香。鸡翼既肉煮得嫩滑，零鸡腥味。
香煎银鳕鱼配酸忌廉汁
银鳕鱼只煎到略焦，入面既鱼肉嫩滑，keep到肉汁。个酱汁奶油味浓，简单得黎好好食❤️
夏季蔬菜烩意大利饭
好清新健康既一款risotto！摆盘好靓，好似一个盘景咁👍饭粒既口感恰到好处，而且唔会太湿。
Tiramisu
忌廉比较轻身，唔会太甜同太腻，不过我个人比较偏爱重身同奶味强既cream多d🙈但朋友就话几钟意～底部既饼干都有用心，浸过酒但唔会淋哂，入面仲有脆身既口感。
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