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2023-04-10
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两公婆收工就一齐去咗Oyster Cove天后嘅Oyster Cove离地铁唔远，步行十分钟内到位于一条位置清静嘅街道之中餐厅嘅位置都唔多，去亲都好似包场咁蚝湾嘅代表作一定系蚝今次我哋叫咗几款生蚝连海鲜尺寸唔大嘅1️⃣Tia Maraa Pearl ，入口鲜甜， 好适合作为一款入口嘅蚝2️⃣Josephine 都好惊喜， 清新爽甜，蚝味浓！ 应该系入门新手都好适合食嘅蚝以No. 1 size黎讲3️⃣ Cocollos No. 1唔算大只， 但都好饱满，蚝味都好丰富有层次当然有我最钟意食嘅4️⃣Gillardeau，入口有海水味，一如以往，爽脆肥美结实，蚝味香浓，带点榛子味！ 食一只真系唔系好够！🤣而5️⃣Belon 0000真系蚝皇铜蚝！圆圆嘅Belon形状都几可爱，但入口真系唔系讲笑，充满铜味同埋海水味！不过 @oystercovehk 除咗蚝之外，其他海鲜都好好味㖞！印象最深刻嘅一定系纽西兰深海龙虾仔入口非常鲜甜， 一定要啜埋个虾膏，系浓郁嘅虾膏味！仲有带子肉厚鲜味，而赤贝都好鲜甜，带柠檬香热食叫咗极浓牛油香嘅蚬汤蚬份量超多，蚬肉一粒饱满！好抵饮！龙虾意粉都好大碟，龙虾肉好大粒，爽弹肉厚， 意粉都好
天后嘅Oyster Cove离地铁唔远，步行十分钟内到
位于一条位置清静嘅街道之中
餐厅嘅位置都唔多，去亲都好似包场咁
蚝湾嘅代表作一定系蚝
今次我哋叫咗几款生蚝连海鲜
尺寸唔大嘅1️⃣Tia Maraa Pearl ，入口鲜甜， 好适合作为一款入口嘅蚝
2️⃣Josephine 都好惊喜， 清新爽甜，蚝味浓！ 应该系入门新手都好适合食嘅蚝
以No. 1 size黎讲3️⃣ Cocollos No. 1唔算大只， 但都好饱满，蚝味都好丰富有层次
当然有我最钟意食嘅4️⃣Gillardeau，入口有海水味，一如以往，爽脆肥美结实，蚝味香浓，带点榛子味！ 食一只真系唔系好够！🤣
而5️⃣Belon 0000真系蚝皇铜蚝！圆圆嘅Belon形状都几可爱，但入口真系唔系讲笑，充满铜味同埋海水味！
不过 @oystercovehk 除咗蚝之外，其他海鲜都好好味㖞！
印象最深刻嘅一定系纽西兰深海龙虾仔
入口非常鲜甜， 一定要啜埋个虾膏，系浓郁嘅虾膏味！
仲有带子肉厚鲜味，而赤贝都好鲜甜，带柠檬香
热食叫咗极浓牛油香嘅蚬汤
蚬份量超多，蚬肉一粒饱满！好抵饮！
龙虾意粉都好大碟，龙虾肉好大粒，爽弹肉厚， 意粉都好挂汁，满足！
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