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2024-12-23
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去🏃上环开会经过呢间西班牙🇪🇦餐厅, 每次都心丝丝😚想去食返餐,知道开会后有时间, 立即预先☎️订位, 因有几次 walk-in 都冇位要等。 🍭前菜:橄榄虽然系一碟橄榄前菜, 但唔系超市嘅普通质素👍, 系新鲜💦同有核嘅橄榄,味浓得嚟回甘, 好味。🍭可乐饼一碟四粒俩个口味嘅可乐饼, 外皮鲜脆,口味分别系火腿同蘑菇🍄🟫。 个人钟意清清地嘅蘑菇味但朋友就钟意火腿🍭蒜蓉虾 🦐呢个虽然看似简单, 但要控制准确先能带出虾嘅鲜味同脆嫰。再配西班牙🇪🇦式面包多士, 净食香脆,沾上浓香🦐虾汁, 好滋味。🍭红虾🦐西牙饭🥘呢度嘅海鲜饭🥘好出色,系用咗西班牙红🦐虾,鲜味比一般虾更香浓。见到服务员细心将虾头内嘅虾膏喼出混入饭中,所以口感🤩有层次, 鲜味响口𥚃爆🌟开, 每啖都系精髓 。 🍭串烧猪肉🐽西班牙烤乳猪出哂名, 而呢个串烧🍢最适合人少但又想食西班牙猪嘅。猪皮烤得焦香,肉质口感脆爽,无肉臊味。🍭气泡茶 + 甜品虽然食西餐最好配酒, 但因朋友唔饮, 所以叫咗2支Mindful Spark 🍶响香港出产嘅玫瑰🌹, 柚子气泡茶, 配西餐都得㖞!
🍭前菜:橄榄
虽然系一碟橄榄前菜, 但唔系超市嘅普通质素👍, 系新鲜💦同有核嘅橄榄,味浓得嚟回甘, 好味。
🍭可乐饼
一碟四粒俩个口味嘅可乐饼, 外皮鲜脆,口味分别系火腿同蘑菇🍄🟫。 个人钟意清清地嘅蘑菇味但朋友就钟意火腿
🍭蒜蓉虾 🦐
呢个虽然看似简单, 但要控制准确先能带出虾嘅鲜味同脆嫰。再配西班牙🇪🇦式面包多士, 净食香脆,沾上浓香🦐虾汁, 好滋味。
🍭红虾🦐西牙饭🥘
呢度嘅海鲜饭🥘好出色,系用咗西班牙红🦐虾,鲜味比一般虾更香浓。见到服务员细心将虾头内嘅虾膏喼出混入饭中,所以口感🤩有层次, 鲜味响口𥚃爆🌟开, 每啖都系精髓 。
🍭串烧猪肉🐽
西班牙烤乳猪出哂名, 而呢个串烧🍢最适合人少但又想食西班牙猪嘅。猪皮烤得焦香,肉质口感脆爽,无肉臊味。
🍭气泡茶 + 甜品
虽然食西餐最好配酒, 但因朋友唔饮, 所以叫咗2支Mindful Spark 🍶响香港出产嘅玫瑰🌹, 柚子气泡茶, 配西餐都得㖞!
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