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2020-07-28
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看到这间The Patagonia 阿根廷扒房在Eatigo上有优惠，所以便来一试。想不到在小小的商业大厦里，竟然有这间隐世美食！餐厅虽小，只有大概15个座位，但五脏俱全。当晚只有一位侍应，另外加一位厨师，看着他们流利的一人分演多职，无论是煮食各环节或服务客人都没有让食客久等，非常有效率，并全程非常亲切满脸笑容😊来到扒房，当然要一试他的阿根廷式火烧牛扒！利用大火封著牛扒两边的表面，令内里肉身紧致，完美呈现medium rare 的熟度，再配上几款阿根廷风味的酱料供牛扒增添味道阿根廷食香烤三文鱼扒，鱼肉还能锁住肉汁，仍然嫩滑。它的creamy carrot puree有惊喜 薯条🍟加上蒜头🧄和parsley，让人食唔停口，真想多叫一客！
餐厅虽小，只有大概15个座位，但五脏俱全。当晚只有一位侍应，另外加一位厨师，看着他们流利的一人分演多职，无论是煮食各环节或服务客人都没有让食客久等，非常有效率，并全程非常亲切满脸笑容😊
Skirt
$268
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来到扒房，当然要一试他的阿根廷式火烧牛扒！利用大火封著牛扒两边的表面，令内里肉身紧致，完美呈现medium rare 的熟度，再配上几款阿根廷风味的酱料供牛扒增添味道
Patagonia Salmon
$258
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阿根廷食香烤三文鱼扒，鱼肉还能锁住肉汁，仍然嫩滑。它的creamy carrot puree有惊喜
Provenzal Skinny Fries
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薯条🍟加上蒜头🧄和parsley，让人食唔停口，真想多叫一客！
Creamed Spinach
$58
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Crepe
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