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2019-01-24
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小编最钟意打边炉， 发现左佐敦有间隐世火锅、刺身专门店—「打边炉」， 就试下啦！ 听讲呢到嘅火锅料全部都好得！😍 食火锅之前先混个酱， 基本调味酱汁都有：炸蒜、生蒜、葱、辣椒酱和沙茶酱。 因为想一次过试晒两款口味， 所以我地叫了鸳鸯锅—皮蛋芫茜汤（$38）拼意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅（$78）， 火锅一上枱时， 原来有3个汤底， 中间有一个汤底系是日精选汤底—菇菌锅。 所有汤底味道都系自家熬制和无添加， 所以比较天然清淡， 意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅越煲越出味， 牛坑腩炆得软腍， 皮蛋芫茜汤有皮蛋、豆腐、芫茜， 其中嘅皮蛋甘香爽口，好味道！ 菇菌锅有不少菇菌、粟米，清甜味美！ 嫩滑鹅红（$58） 涮熟后咬落嫩滑不嚡不韧，正！😋 手切滑牛肉（$88）肉香嫩滑，份量合理，值得一试！ 见到d咁特别嘅自家制丸， 小编就最钟意尝尝鲜。😏 自家手酿流沙墨鱼丸（$55/4粒） 墨鱼丸口感弹牙爽口， 中间酿着奶黄馅， 食落有d似流心月饼！😂 真系好创新嘅尝试，味道又几夹㖞！ 自家制黑松露牛肝菌饺（$43/4粒） 饺子嘅馅非常多，好足料，味道也相当不错！ 唯饺子皮容易松散，涮好记住要即刻
发现左佐敦有间隐世火锅、刺身专门店—「打边炉」，
就试下啦！
听讲呢到嘅火锅料全部都好得！😍
食火锅之前先混个酱，基本调味酱汁都有：炸蒜、生蒜、葱、辣椒酱和沙茶酱。
因为想一次过试晒两款口味，所以我地叫了鸳鸯锅—皮蛋芫茜汤（$38）拼意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅（$78），
火锅一上枱时，原来有3个汤底，
中间有一个汤底系是日精选汤底—菇菌锅。
所有汤底味道都系自家熬制和无添加，
所以比较天然清淡，
意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅越煲越出味，
牛坑腩炆得软腍，
皮蛋芫茜汤有皮蛋、豆腐、芫茜，
其中嘅皮蛋甘香爽口，好味道！
菇菌锅有不少菇菌、粟米，清甜味美！
鸳鸯锅
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意大利蕃茄薯仔牛坑腩锅
$78
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涮熟后咬落嫩滑不嚡不韧，正！😋
嫩滑鹅红
$58
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手切滑牛肉
$88
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小编就最钟意尝尝鲜。😏
自家手酿流沙墨鱼丸（$55/4粒）
墨鱼丸口感弹牙爽口，
中间酿着奶黄馅，
食落有d似流心月饼！😂
真系好创新嘅尝试，味道又几夹㖞！
自家手酿流沙墨鱼丸
$55
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自家手酿流沙墨鱼丸
$55
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饺子嘅馅非常多，好足料，味道也相当不错！
唯饺子皮容易松散，涮好记住要即刻食！
钟意食黑松露或牛肝菌嘅foodie不可错过呀！😏👍🏾
自家制黑松露牛肝菌饺
$43
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自家制黑松露牛肝菌饺
$43
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这道菜卖相非常精美，😍
鲜竹笙包住鲜蟹肉，
竹笙爽脆，蟹肉鲜甜，
加上蟹籽，鲜味更突出！推荐！👍🏾
竹笙蟹肉百花卷
$108
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竹笙蟹肉百花卷
$108
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即叫即炸嘅响铃卷，
建议蘸甜酸酱吃，
因为放汤涮容易散开。🙊
自家制鲜炸响铃
$68
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清甜清爽，健脾清热，酸酸地够晒开胃！
自家制香矛柠檬薏米水
$23
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就饮下自家制花旗参蜜（$23）补补身子，
甘甜味美！👍🏾
餐厅仲做紧好多优惠，
宵夜优惠、凭演唱会飞嘅优惠、凭宣传单张和facebook like 优惠、啤酒优惠等，
小编一定会再嚟帮衬！😏
张贴
