八記

营业中

休息中

7-8年前响牛头角返工，每次食晏都系去附近茶记，贵又唔太好食，有次行远啲，见到牛下有熟食中心，入去睇下先，见到鉴记粥品，见天气热觉得食咗会仲热，而且粥，肠粉，都早餐食啱啲（之后有去食过，佢都好味又经济，好像之前已经写过食评）之后见八记，有好多人叫碟头饭，炒粉面，我也见人叫咗碟越式米纸卷（正确叫春卷定粉卷？），炸鸡翼（呢个佢冇写出店面的）越式粉卷都仲有张相片挂出来，当时系夏天，唔太我点了酸辣汤云吞同越式米纸卷，云吞系正宗上海菜肉云吞，大大只，多菜多肉，啲肉又唔会嚡（有时去啲上海店食的云吞都冇咁好味）酸辣汤够酸够刺激，个汤的稀稠度啱啱好，其实就咁食呢碗嘢已经够饱，但我冇改错网名嘅，食唔停口，咁样我点会满足，食埋越式纸米卷先得，包都大大碌，里面有生菜大虾，金不换，蘸埋个红椒蒜蓉酸汁，非常清凉消暑，之后我都仲有再去试上海排骨粗炒，（好有镬气，调味又好，因为总觉得佢有秘制调味，外面食唔到呢只味）干炒牛河，炸鸡翼，西多士，柠茶，奶茶都唔错，不过呢几年见佢的食物淡味咗，同少油咗（可能迁就返少油少盐的饮食文化）香味系差咗少少，不过都唔会令我唔再嚟嘅！因为不是街坊，我要去开淘大先会尊登行来呢度食！