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2024-05-08
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难得有日早收工带仔女去深水埗买玩具兼食饭，路过一间新开嘅西餐厅，于是停低望左几眼，老板就用好亲切嘅笑容同好客嘅态度去介绍餐厅有咩食？于是我哋抱住战战兢兢嘅心情去听老板介绍。谁不知呢间餐厅系食新派西餐嘅。见小朋友话肚饿，于是抱住打大佬嘅心态去试吓？唔试由自可，一试便知龙与凤首先老板送咗个前菜俾我哋食前菜个名就系Wasabi黑醋支豆！第一啖食落去，味道唔知点样形容，真系好食嘅。黑醋同Wasabi个配合同比例啱啱好！之后我哋叫咗几个𩠌食，虾胶三宝，芝麻芝士虾多士，意大利火腿窝夫，芝士焗蟹盖，西班牙辣肉肠鲜虾炒通粉，黑松露野菌珍珠饭，香草慢烤原条一字牛仔骨。等我简单介绍吓呢啲菜式，黑胶三宝系用新鲜嘅虾来做嘅，非常有鲜味，而且虾亦都非常之爽脆，芝麻芝士虾多士，小朋友系最钟意食嘅一样主菜，佢里面啲芝士真系可以拉到丝出嚟嘅。所以比小朋友征服左🤣。另外一样小朋友最钟意食嘅就系西班牙辣肉肠鲜虾炒通粉….两个小朋友都食唔停口，争啲要几多碟，😍另外意大利火腿窝夫系新鲜即制嘅，上枱嘅时候窝夫仲好热，最喜出望外嘅就系芝士焗蟹盖，蟹盖内嘅蟹肉同芝士嘅味道配合得天衣无缝。最后系encore咗一次。🤣（因为爸爸想再食
见小朋友话肚饿，于是抱住打大佬嘅心态去试吓？
唔试由自可，一试便知龙与凤
首先老板送咗个前菜俾我哋食
前菜个名就系Wasabi黑醋支豆！
第一啖食落去，味道唔知点样形容，真系好食嘅。黑醋同Wasabi个配合同比例啱啱好！
之后我哋叫咗几个𩠌食，
虾胶三宝，芝麻芝士虾多士，意大利火腿窝夫，芝士焗蟹盖，西班牙辣肉肠鲜虾炒通粉，黑松露野菌珍珠饭，香草慢烤原条一字牛仔骨。
等我简单介绍吓呢啲菜式，黑胶三宝系用新鲜嘅虾来做嘅，非常有鲜味，而且虾亦都非常之爽脆，
芝麻芝士虾多士，小朋友系最钟意食嘅一样主菜，佢里面啲芝士真系可以拉到丝出嚟嘅。所以比小朋友征服左🤣。
另外一样小朋友最钟意食嘅就系西班牙辣肉肠鲜虾炒通粉….两个小朋友都食唔停口，争啲要几多碟，😍另外意大利火腿窝夫系新鲜即制嘅，上枱嘅时候窝夫仲好热，
最喜出望外嘅就系芝士焗蟹盖，蟹盖内嘅蟹肉同芝士嘅味道配合得天衣无缝。最后系encore咗一次。🤣（因为爸爸想再食）
黑松露野菌珍珠饭，上面𠮶堆黑松露酱多到一个点🤫同我之前喺出面食嘅黑松露饭，完全唔同感觉。
最后就系𠮶个牛仔骨。店家用上新鲜嘅牛仔骨来做食材。完全食得出系新鲜货。牛仔骨放入口有非常浓烈嘅牛肉味。，同非常之淋嘅肉。完全感受到佢哋系用心制作嘅一间良心食店。
最后老板见哥哥同妹妹食得咁开心，同埋咁可爱，送咗两个甜品俾我哋食😱
分别就系香蕉pancake，同埋Tiramisu！
香蕉pancake入边真系有香蕉㗎🤣而且佢系开放式厨房，小朋友企高望住佢整嘅。叫佢加入大量嘅香蕉去沟果浆，小朋友二话不说就同我倾咗只碟🤦🏽♀️
另外𠮶tiramisu 完全改写左我对tiramisu 嘅口感。佢创新嘅整法令到我呢啲老人家有啲接受唔到新事物。。……不过………坚好食……系非常之好……..
如果大家行过路过深水埗可以试吓呢间餐厅。
收费便宜，最紧要嘅就系厨师周不时出嚟会问你啲嘢煮得好唔好食？完全系关心客人食得开唔开心，同埋感觉到佢用心去做嘅。期待下一次再去食过。
张贴
