小帝餃子館 (已結業)

荃湾呢间饺子店 ，铺头既位置比较隐蔽，唔系太多人会知道。就算今日系星期日既午餐时间，铺头人流都唔算好多。个环境系干净企利，老板都好热情招待客人既。最紧要系佢既饺子系好好味。如果有机会呢到荃湾，又系饺子迷，不坊试一下呢间饺子店。水饺同样系好薄皮，可能太薄皮，有几粒皮系爆开左，但系唔影响口感，皮依然系滑身，少少弹牙。芫荽味特出，牛肉都夹既。个汤底铺头称系无味精，用左花胶猪骨汤，随汤仲附送左一旧红萝卜同粟米，饮落去清清地，感觉几健康架！最后，呢间铺无论系汤饺同煎饺个味道都系好味，唔会话个馅好重口，绝对系好味版自家风味饺子。不过，值得一提，佢既饺子包得比较细粒，叫十粒啦，或者加埋个面底，就食得更加满足啦～个名好特别，佢叫盒子。其实就系一个煎饺子，不过就包到好似盒一样。唔知关唔关饺子个外型系扁扁地既原故，令到皮好薄，每一粒都煎到金黄色嫁，好香脆，食左好多粒都唔会觉得好油腻，至于个韭菜馅，韭菜食到系好新鲜，韭菜味浓，韭菜既表面饱满，有水份，系好食既。食得辣既朋友，记得点埋个香辣菜脯，令到成个饺子既味道更加升华。不过呢，如果馅料包得再丰盛D既话，就更加完美啦！