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2019-05-30
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朋友约食饭，佢话要带我食好野，于是就黎到呢间Al Forno 啦~我同朋友约系地铁站等，跟著OpenRice嘅Location沿住中环长长扶手电梯一路上，不过去到Openrice指嘅位置，揾唔到间餐厅，再用Google Map search返「金豪大厦」先知要行多两条街.....所以大家想去的话，就要Google下先啦！其实实际好易去，就系PMQ上一条斜路仔就系啦~入到去店员同我地讲仲有Happy Hour，好丫，就黎杯啤酒Chill一Chill先~La Chouffe Beer (HH$58)店员介绍左个比利时嘅La Chouffe， 佢系一种未经过滤嘅Golden ale，酵母keep住系樽入面，令佢保持到入樽时嘅味道，我好钟意佢嘅麦芽味重，饮落会有少少回甘嘅味道，配上厚厚嘅白泡，好靓嫁~ 酒精浓度以啤酒黎讲属于偏高，有8％酒精，所以要衡量一下自己嘅酒量啦！芝士白汁烟肉焗大啡菇($98)用火箭菜及车尼茄伴碟，加上少少黑醋，甜甜地好醒胃，大啡菇焗得啱啱好，好有菇味嘅原味，而且上面嘅酱用左黑松露酱混埋芝士同烟肉碎，on top再加上面包糠先入炉焗，食起上黎好香口，芝士又唔会盖过大啡菇，
我同朋友约系地铁站等，跟著OpenRice嘅Location沿住中环长长扶手电梯一路上，不过去到Openrice指嘅位置，揾唔到间餐厅，再用Google Map search返「金豪大厦」先知要行多两条街.....所以大家想去的话，就要Google下先啦！
其实实际好易去，就系PMQ上一条斜路仔就系啦~
入到去店员同我地讲仲有Happy Hour，好丫，就黎杯啤酒Chill一Chill先~
La Chouffe Beer
$58
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店员介绍左个比利时嘅La Chouffe， 佢系一种未经过滤嘅Golden ale，酵母keep住系樽入面，令佢保持到入樽时嘅味道，我好钟意佢嘅麦芽味重，
饮落会有少少回甘嘅味道，配上厚厚嘅白泡，好靓嫁~ 酒精浓度以啤酒黎讲属于偏高，有8％酒精，所以要衡量一下自己嘅酒量啦！
芝士白汁烟肉焗大啡菇
$98
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芝士白汁烟肉焗大啡菇($98)
用火箭菜及车尼茄伴碟，加上少少黑醋，甜甜地好醒胃，大啡菇焗得啱啱好，好有菇味嘅原味，而且上面嘅酱用左黑松露酱混埋芝士同烟肉碎，on top再加上面包糠先入炉焗，食起上黎好香口，芝士又唔会盖过大啡菇，好juicy！
Quattro Formagi
$85
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译返中文嘅话，可以叫做芝士四重奏，包括Gorgonzola、Emmenthal、Pecorino、Mozzarella，四种唔同嘅质地同味道嘅芝士夹埋一齐，味道够浓够香，而且佢系手造饼皮，仲用明火焗，皮脆内软嘅质地，真系同电子炉嘅冇得比~！
Mushroom Truffle Cream Linguine
$168
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磨菇黑松露意粉，有黑松露嘅香，不过唔似系平时用黑松露酱炒出黎咁咸，唔通用鲜黑松露菌嘅？
加埋cream sause 香浓得黎，又唔会太油腻，成个感觉好match~
hand made pizza最值得加分，因为真系要好花时间同地方去处理个饼底，焗大啡菇好味到我朋友要order 多一个！
价钱都唔算贵，分分钟仲平过铜锣湾食~真心推
环境都好舒适，加埋红砖同玻璃kitchen，成个空间感好大
仲有是日精选Menu~
地点就系PMQ对上嘅一条斜路
张贴
