居酒屋·姫 (已結業)

放工约咗朋友饭聚，去咗一间充满日本风情嘅居酒屋，木系装修格局，一枱一櫈都系木造，感觉令人舒适写意🥢严选季节特上六款刺身盛合 - 有新鲜带子、秋刀鱼刺身、𫚕鱼 (油甘鱼)、伊佐目、吞拿鱼脑天肉和北海道云丹，款款都好新鲜，味道鲜甜，而当中最喜欢秋刀鱼、𫚕鱼和吞拿鱼脑天肉-秋刀鱼够肥美，油脂丰润，鱼味浓郁-𫚕鱼肉质紧实，肥而不腻，入口软韧适中-吞拿鱼脑天肉肉质非常软滑，油份极高，鱼味浓郁🥢鸡翼 - 用上阿波尾鸡，肉质细嫩，外皮烧至香脆，真正外脆内嫩🥢烧黑豚九段葱串 - 黑豚肉肥瘦均匀，烧后都不觉油腻，非常香口🥢手挽塩白鳗烧 - 白鳗肥美厚身，皮烧得好香脆，食落够弹牙🥢烧日本粟米 - 阵阵焦香味，入口新鲜爽甜，带少许忌廉嘅味道🥢牛面颊有马山椒煮 - 以玉子豆腐垫底，牛面颊肉入口软腍，搭配自家制酱汁，香甜惹味🥢松叶蟹肉釜饭 - 用上珍珠米和松叶蟹肉煮成釜饭，米饭吸收蟹肉嘅精华，香气扑鼻，而且非常鲜甜