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2024-03-05
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香港人喜欢到居酒屋，多少是因为食物款式多，精致，可以一次试到多款日式美食。知道最近佐敦开了一间新居酒屋，名叫霜月居酒屋，立即去试下。餐厅门面和内里装修都是日系和风，座位非常阔落，播放著现在最流行的日本流行曲。鳗鱼炒饭$138炒饭炒得够干身，粒粒分明，不会黏作一团，还有不少切粒鳗鱼，真材实料。杂锦天妇罗$128一碟拼盘就可以一次过尝尽多个款式，包括三只大虾、茄子、南瓜、番薯、秋葵、青椒、紫苏叶，即叫即炸，外层面衣粉浆够薄，酥酥脆脆，内里包裹著新鲜爽弹的虾肉。日式煎饺子$68饺子外皮脆口，薄薄的外皮，内里馅料以猪肉混合蔬菜丝，扎实多汁。日式海鲜炒乌冬$168每一条乌冬均匀沾上味道浓郁的酱汁，口感顺滑，加上多种海鲜的鲜味，还原居酒屋惹味小炒。海鲜和配料有青口、鲜虾、鱿鱼、带子、鱼籽，材料丰富，竹轮、蛋、杂菇，鲜味十足。明太子玉子烧$48将蛋浆层层卷起，每一口裹满浓郁蛋香，厚切堆叠的蛋皮带来绵密弹性。舖满微辛咸鲜的明太子，更能衬托出玉子的香甜。秘汁烧牛小排$43牛小排大件厚肉，口感软嫩适中，锁紧丰富黑椒肉汁，牛味浓郁。天虾卷$128卷物饭粒握得紧密，软硬适中，夹起来不易散开，紧紧包裹著天妇罗炸
香港人喜欢到居酒屋，多少是因为食物款式多，精致，可以一次试到多款日式美食。知道最近佐敦开了一间新居酒屋，名叫霜月居酒屋，立即去试下。餐厅门面和内里装修都是日系和风，座位非常阔落，播放著现在最流行的日本流行曲。
明太子玉子烧
$48
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炒饭炒得够干身，粒粒分明，不会黏作一团，还有不少切粒鳗鱼，真材实料。
杂锦天妇罗
$128
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一碟拼盘就可以一次过尝尽多个款式，包括三只大虾、茄子、南瓜、番薯、秋葵、青椒、紫苏叶，即叫即炸，外层面衣粉浆够薄，酥酥脆脆，内里包裹著新鲜爽弹的虾肉。
日式煎饺子$68饺子外皮脆口，薄薄的外皮，内里馅料以猪肉混合蔬菜丝，扎实多汁。
鳗鱼炒饭
$138
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每一条乌冬均匀沾上味道浓郁的酱汁，口感顺滑，加上多种海鲜的鲜味，还原居酒屋惹味小炒。海鲜和配料有青口、鲜虾、鱿鱼、带子、鱼籽，材料丰富，竹轮、蛋、杂菇，鲜味十足。
明太子玉子烧$48将蛋浆层层卷起，每一口裹满浓郁蛋香，厚切堆叠的蛋皮带来绵密弹性。舖满微辛咸鲜的明太子，更能衬托出玉子的香甜。
秘汁烧牛小排$43牛小排大件厚肉，口感软嫩适中，锁紧丰富黑椒肉汁，牛味浓郁。
天虾卷
$128
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卷物饭粒握得紧密，软硬适中，夹起来不易散开，紧紧包裹著天妇罗炸虾，一口就有多重层次，面层还铺有樱花虾。
食完饭埋单，餐厅仲送咗两张刮刮卡，仲中咗两件芝士蛋糕，下次惠顾可以用一张。
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