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2024-11-27
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居酒屋，小编以前就同大家介绍过好几间，而今次小编就带大家黎到旺角，同大家介绍一间位于小巷入面主打串烧既隐世居酒屋 一 乔 居酒屋 @kyou_izakaya乔居酒屋位于旺角花墟一带小巷入面，小店吾大，大约就只有十个位左右，铺外有一排日式灯笼，相当好认。以小编个人而言，一间居酒屋，除左食物质素，气氛亦占一定分数。乔 居酒屋虽然铺面吾大，但确切地做到「居酒屋」该有既气氛。主厨、老板、老板娘都非常亲切，除左细心同食客讲解食物之外，同食客之间亦有讲有笑。乔 居酒屋主打串烧，而串烧同てんぷら类同，亦相当考师傅既功力，而乔 居酒屋既主厨 Sang师傅从事日式串烧有30年之久，先后曾于香港五星酒店任职，于澳门知名酒店出任总厨，其后更于米芝莲星级食府与名厨共事，可见其功力之深厚。串焼き：🌟牛舌心 $68肉味浓之余带有咬口🤤👍🏻🌟蒜香牛肉蒽卷 $78牛汁充满肉汁同油香，搭配埋蒽蒜香气，好出色🤤👍🏻👍🏻🌟波子提猪肉卷 $48猪肉咸香，搭配清甜爽脆既波子提🤤👍🏻🌟免治鸡肉棒配日本初生蛋 $42免治鸡肉烧好后扫上秘制烧汁，里面充满肉汁，搭配埋蛋浆一齐食，口感更嫩滑🤤👍🏻👍🏻🌟明太子饭团 $48饭团烧得焦香，
乔居酒屋位于旺角花墟一带小巷入面，小店吾大，大约就只有十个位左右，铺外有一排日式灯笼，相当好认。
以小编个人而言，一间居酒屋，
除左食物质素，气氛亦占一定分数。
乔 居酒屋虽然铺面吾大，但确切地做到「居酒屋」该有既气氛。
主厨、老板、老板娘都非常亲切，除左细心同食客讲解食物之外，同食客之间亦有讲有笑。
乔 居酒屋主打串烧，而串烧同てんぷら类同，亦相当考师傅既功力，而乔 居酒屋既主厨 Sang师傅从事日式串烧有30年之久，先后曾于香港五星酒店任职，于澳门知名酒店出任总厨，其后更于米芝莲星级食府与名厨共事，可见其功力之深厚。
串焼き：
🌟牛舌心 $68
肉味浓之余带有咬口🤤👍🏻
🌟蒜香牛肉蒽卷 $78
牛汁充满肉汁同油香，搭配埋蒽蒜香气，好出色🤤👍🏻👍🏻
🌟波子提猪肉卷 $48
猪肉咸香，搭配清甜爽脆既波子提🤤👍🏻
🌟免治鸡肉棒配日本初生蛋 $42
免治鸡肉烧好后扫上秘制烧汁，里面充满肉汁，搭配埋蛋浆一齐食，口感更嫩滑🤤👍🏻👍🏻
🌟明太子饭团 $48
饭团烧得焦香，带有炭香味，搭配咸香既明太子🤤👍🏻
からあげ ：
🌟芝麻鸡翼 $48
鸡翼外皮炸得金黄，内里肉质嫩滑，充满芝麻香🤤👍🏻👍🏻
🌟日式炸鸡 $68
外皮酥脆，内里嫩滑，咬落去仍然充满肉汁🤤👍🏻👍🏻
🌟鱿鱼一夜干 $98
鱿鱼口感脆爽，搭配调料咸咸香香🤤👍🏻👍🏻
🌟京都炸豆腐 $48
豆腐炸得外酥内嫩，搭配秘制日式酱汁🤤👍🏻👍🏻
煮る：
🌟关东煮
汤底非常浓厚既昆布味🤤👍🏻
📍乔居酒屋
地址 ：花园街239号嘉庆苑地下C号舖
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