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2018-12-07 265 浏览
云丹拉面 $93云丹系日本人对海胆既叫法 其实呢个系海胆豚骨拉面🤩海胆预先炙烧过 新鲜甘香 完整一片片唔易松散 一啖面加少少汤再加片海胆食好幸福😭💛汤底愈食会愈重海胆鲜味 而拉面既挂汤力都好强 可能系因为拉面偏幼身 但亦都因面条煮得过淋而欠缺弹性评分:8/10.鱼介豚骨沾面 $73本身谂住鱼介豚骨汤底味道会多层次啲 可惜呢碗既鱼介粉唔够 鱼介味被豚骨味盖过😕但汤底浓郁得黎唔会死咸 亦可随意落青柠汁吊味 沾面面条挂汤力还可以 可选冷/热面同软硬度 小编认为面质偏淋 想有韧劲啲可以拣偏硬💁🏻‍♀️半肥瘦既叉烧烧到带焦香🤤不过溏心蛋就熟左少少唔够流心啦🙁评分:7/10.煎饺子 $25煎饺一共有5只 饺子皮偏干硬 馅料胡椒味重 但食落唔系好juicy 睇黎都系专心食面好啲🙈评分:5/10
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云丹拉面 $93
云丹系日本人对海胆既叫法 其实呢个系海胆豚骨拉面🤩海胆预先炙烧过 新鲜甘香 完整一片片唔易松散 一啖面加少少汤再加片海胆食好幸福😭💛汤底愈食会愈重海胆鲜味 而拉面既挂汤力都好强 可能系因为拉面偏幼身 但亦都因面条煮得过淋而欠缺弹性
评分:8/10
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鱼介豚骨沾面 $73
本身谂住鱼介豚骨汤底味道会多层次啲 可惜呢碗既鱼介粉唔够 鱼介味被豚骨味盖过😕但汤底浓郁得黎唔会死咸 亦可随意落青柠汁吊味 沾面面条挂汤力还可以 可选冷/热面同软硬度 小编认为面质偏淋 想有韧劲啲可以拣偏硬💁🏻‍♀️半肥瘦既叉烧烧到带焦香🤤不过溏心蛋就熟左少少唔够流心啦🙁
评分:7/10
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煎饺子 $25
煎饺一共有5只 饺子皮偏干硬 馅料胡椒味重 但食落唔系好juicy 睇黎都系专心食面好啲🙈
评分:5/10
云丹拉面
$93
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鱼介豚骨沾面
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煎饺子
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