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2022-09-28
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经过九如坊，无意中发现呢间隐世日式餐厅，就入左去帮衬。入到去见到座位不多，有bar枱位可以见到厨师为客人烧烤。所以我地都拣左bar枱位，可以欣赏到厨师嘅手势。烧物分左唔同嘅类别，例如有鸡、猪、牛同埋海鲜。我哋唔同类别都拣左D试吓。鸡就拣咗鸡腿肉同埋紫苏鸡胸肉。鸡腿肉真系超级juicy, 超好味！鸡胸肉一啲都唔鞋口，而且有紫苏同练梅嘅调味，酸酸地几开胃。猪肉方面我哋拣咗豚肉五花腩芦笋卷，芦笋非常爽口，配埋带点油香嘅五花腩，配搭得好好。我觉得最好味嘅系烧宫崎和牛串。和牛果然真系唔同啲，入口即溶，好多肉汁，好嫩滑。超正！海鲜方面，系我哋拣得最多嘅种类。叫咗带子、银鳕鱼同埋鳗鱼半条。带子好大粒而且好鲜甜😍银雪鱼好滑，调味系甜甜地。鳗鱼半条份量好多。冇我想像中咁重油份。冇咁油腻。样样都觉得好好味🥰下次再黎一定会再拣鸡腿肉同埋和牛串！十分推介！
入到去见到座位不多，有bar枱位可以见到厨师为客人烧烤。所以我地都拣左bar枱位，可以欣赏到厨师嘅手势。
烧物分左唔同嘅类别，例如有鸡、猪、牛同埋海鲜。我哋唔同类别都拣左D试吓。鸡就拣咗鸡腿肉同埋紫苏鸡胸肉。鸡腿肉真系超级juicy, 超好味！鸡胸肉一啲都唔鞋口，而且有紫苏同练梅嘅调味，酸酸地几开胃。
猪肉方面我哋拣咗豚肉五花腩芦笋卷，芦笋非常爽口，配埋带点油香嘅五花腩，配搭得好好。
我觉得最好味嘅系烧宫崎和牛串。和牛果然真系唔同啲，入口即溶，好多肉汁，好嫩滑。超正！
海鲜方面，系我哋拣得最多嘅种类。叫咗带子、银鳕鱼同埋鳗鱼半条。带子好大粒而且好鲜甜😍银雪鱼好滑，调味系甜甜地。鳗鱼半条份量好多。冇我想像中咁重油份。冇咁油腻。
样样都觉得好好味🥰下次再黎一定会再拣鸡腿肉同埋和牛串！十分推介！
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