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2023-03-26
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心心念念一直想去食日本菜，看了众多评价后选了铜锣湾澳门逸园大厦鸟居居酒屋，周五下班直接过来，位置十分方便。餐厅整体设计十分舒适，有种大隐于市的生活别趣。对于忙碌了一周的打工人来说是一个很好的放松之处。由于菜品较多我们直接选择了一个二人套餐，包含了上十份的菜式，再加点了一瓶日本清酒，现推广期间清酒还有优惠，跟朋友小酌两杯还是不错的，而且酒味清中带甜，过后又能品出一点香气，口感层次比较细腻。餐厅的上菜速度也比较快，首先上的是蟹肉芝麻冻菠菜，这个菜做得很特别，反正对于不吃菠菜的本人是完全可以接受，而且还觉得有点爱上这个味道。烧鳕鱼干这个小食也是我第一次尝试，跟想像中的烧鱿鱼干的味道完全不一样，沾上酱料，口感好有嚼劲。接下来是海鲜部分啦，象拔蚌刺身感觉好新鲜，爽脆鲜甜，加上芥末酱油就更爽了。烧海鲜我们选的是纽西兰活蛏子，这个卖相看起来就很有食欲，咬下去多汁鲜美，吃完连壳上的汤汁都不想放过。烧物我们要了味增烧龙虾，这个貌似很多推荐，必须一试，龙虾肉很多，一口下去满满的黄油味，加龙虾本身的爆汁口感，味道搭得刚刚好。串烧做得比较小巧精致，露笋猪肉卷配蛋液简直一绝，清爽而不腻，手造豆腐沾蛋液吃起来也不
心心念念一直想去食日本菜，看了众多评价后选了铜锣湾澳门逸园大厦鸟居居酒屋，周五下班直接过来，位置十分方便。餐厅整体设计十分舒适，有种大隐于市的生活别趣。
对于忙碌了一周的打工人来说是一个很好的放松之处。由于菜品较多我们直接选择了一个二人套餐，包含了上十份的菜式，再加点了一瓶日本清酒，现推广期间清酒还有优惠，跟朋友小酌两杯还是不错的，而且酒味清中带甜，过后又能品出一点香气，口感层次比较细腻。
清酒
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蟹肉芝麻冻菠菜
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蟹肉芝麻冻菠菜
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烧鳕鱼干
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烧鳕鱼干
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象拔蚌刺身
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纽西兰活蛏子
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味增烧龙虾
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串烧做得比较小巧精致，露笋猪肉卷配蛋液简直一绝，清爽而不腻，手造豆腐沾蛋液吃起来也不错。
露笋猪肉卷配蛋液
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手造豆腐
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海胆乌冬
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最后的甜品是朱古力窝夫，有点烤焦味的窝夫我很喜欢，冰冰软软的朱古力雪糕夹心把前面吃过的有了再一次的味觉升华。
朱古力窝夫
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