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2018-03-17
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大角咀依头对大部分人黎讲算几偏僻，如果唔系黎探朋友既话其实我都唔会点黎。听朋友讲依间金船长餐厅系区内餐厅黎讲算颇有名，所以就跟佢黎试一试入到去发现其实餐厅地方唔算大，我地闲日黎，而且时间尚早，所以起初都无咩人，后来食食下就愈来愈多人，差唔多满座店只推介我地食佢地既得奖菜式，就系依款外型独得既pizza 一上枱啲黑松露味同埋芝士味都已经攻到埋黎，钟意食黑松露既人必定钟意从外观睇其实我觉得叫佢做夹饼会岩啲一咬落系外脆内软，表皮真系松化可口另一种食法，系配埋碟上既沙律菜同埋餐厅自家制既提子果醋一齐食味道十分独特提子醋既酸甜味同埋黑松露同芝士既稣味交叠埋一齐，好有化学作用如果有朋友唔太受得稣味，更加建议加果醋，佢会中和部分稣味，带出另一番风味另一值得推介既菜式，我认为系依一碟黑松露牛肝菌云吞意式云吞有约六块，口感很好，唔会煮得太腍入面夹住少少馅料配埋个好creamy 既汁入口，味道浓郁，好食此外，依味鹅肝多士配苹果沙律都做得几唔错鹅肝质感鲜嫩柔滑，味道浓郁配埋苹果粒同埋沙律，酸甜味道可抵销油脂过重既感觉，不错我地仲叫左碟炸软壳蟹南瓜意大利饭软壳蟹炸得松脆可口个意大利饭好creamy ，富有南瓜
入到去发现其实餐厅地方唔算大，我地闲日黎，而且时间尚早，所以起初都无咩人，后来食食下就愈来愈多人，差唔多满座
黑松露菌酱意式马斯卡普pizza
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从外观睇其实我觉得叫佢做夹饼会岩啲一咬落系外脆内软，表皮真系松化可口
另一种食法，系配埋碟上既沙律菜同埋餐厅自家制既提子果醋一齐食味道十分独特提子醋既酸甜味同埋黑松露同芝士既稣味交叠埋一齐，好有化学作用如果有朋友唔太受得稣味，更加建议加果醋，佢会中和部分稣味，带出另一番风味
黑松露及牛肝菌云吞配忌廉野菌酱
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意式云吞有约六块，口感很好，唔会煮得太腍入面夹住少少馅料配埋个好creamy 既汁入口，味道浓郁，好食
此外，依味鹅肝多士配苹果沙律都做得几唔错鹅肝质感鲜嫩柔滑，味道浓郁配埋苹果粒同埋沙律，酸甜味道可抵销油脂过重既感觉，不错
炸软壳蟹南瓜意大利饭
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加州牛油果沙冰
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士多啤梨蛋白脆脆伴豆腐竹炭蛋糕
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