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2016-08-13
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深井终于有新cafe啦!新餐厅越来越隐蔽,今回竟然开到街市后的熟食市场。十点多到,室外室内都坐满了,留名再等一会就进室内就坐。小小的cafe,挤了5个工作人员,个个都很忙碌。服务员态度很好,可能人客众多,总有一种应接不暇的感觉。嗯⋯食咩好呢?!一于试下窝夫同埋Benedict啦。英式窝夫伴花生酱配烟肉及炒蛋+伯爵茶($30)窝夫热饮很快送上,窝夫新鲜烘起,外皮微脆,配不太肥腻的烟肉,整个配搭很恰当,唯独是炒蛋略嫌失色,做不出滑溜的效果,蛋就好淡口,要配上烟肉先刚刚好。三文鱼班尼迪蛋 + Latte ($48+$6)落单时告知制作需时,需时20min。最后Latte 20min后送上,Benedict 30 min送上。还好不是很饿,只是同行个位已经食光光,我的咖啡及主餐仍然制作中⋯⋯Benedict 配烟三文鱼不错,面包底稍脆,pouched egg一只流心一只不,可见时间控制有点差异,若果荷兰汁多少许会更加好,可以稍微改变不流心蛋干干的口感。 下次会再试试其他食品。Latte 有拉花,入口很香很滑。以这个价位整体真系很不错,期待下次用餐时餐厅有更多改进。
新餐厅越来越隐蔽,今回竟然开到街市后的熟食市场。
嗯⋯食咩好呢?!一于试下窝夫同埋Benedict啦。
三文鱼班尼迪蛋 + Latte ($48+$6)
Latte 有拉花,入口很香很滑。以这个价位整体真系很不错,期待下次用餐时餐厅有更多改进。
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