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2019-05-20
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住系粉岭好多年，知道系联和墟有间开左好耐的工厂区Cafe⋯⋯ Daddy一直都好想去，衬住星期日无咩野做，就去左食个Early Dinner，顺便系附近睇埋戏。一出电梯转右就见到砖画，指住餐厅的位置。餐厅行工业风，加上创意满分的设计，非常有特色。我们叫了三份餐点，所以有三个罗宋汤。个汤好足料，而且茄味几香，加埋微微辣的味道，所以非常惹味。去Cafe当然会叫特饮啦～ 妈咪的WTF水果茶非常大杯，而且唔算好甜，如果想系Cafe慢慢坐的话，建议叫呢杯哦～ 我自己就叫左一杯冻鲜奶拿铁咖啡，咖啡味唔算特别浓，不过系炎热的夏天，可以饮杯冻冰冰的咖啡真系透心凉。Daddy就大爱呢杯香浓朱古力沙冰！虽然朱古力味几香，但又唔太甜，加埋滑滑的忌廉，应该会俘虏好多人的胃。妈妈近排开始食得愈来愈清淡，所以我们就叫了一份超级丰富的超级沙律。呢份沙律除了有沙律菜外，个有烟鸭胸、烟三文鱼及烧牛肉。个沙律汁仲有得拣添～ 我们今次就拣左较开胃的黑醋汁。系沙律的三款配料中，我比较钟意一口牛肉粒，佢煎得几香，入面又Juicy。餐厅的招牌菜之一就系蒲烧鳗鱼蛋包饭！系7分熟的蛋上，放上烧得香口的鳗鱼及烧汁，整体份量仲唔少。蛋包
餐厅行工业风，加上创意满分的设计，非常有特色。
我们叫了三份餐点，所以有三个罗宋汤。个汤好足料，而且茄味几香，加埋微微辣的味道，所以非常惹味。
例汤 (罗宋汤)
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去Cafe当然会叫特饮啦～ 妈咪的WTF水果茶非常大杯，而且唔算好甜，如果想系Cafe慢慢坐的话，建议叫呢杯哦～ 我自己就叫左一杯冻鲜奶拿铁咖啡，咖啡味唔算特别浓，不过系炎热的夏天，可以饮杯冻冰冰的咖啡真系透心凉。
(左)Ice Latte (右)超大杯水果水果水果茶
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Daddy就大爱呢杯香浓朱古力沙冰！虽然朱古力味几香，但又唔太甜，加埋滑滑的忌廉，应该会俘虏好多人的胃。
香浓朱古力沙冰
$40
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妈妈近排开始食得愈来愈清淡，所以我们就叫了一份超级丰富的超级沙律。呢份沙律除了有沙律菜外，个有烟鸭胸、烟三文鱼及烧牛肉。
超级沙律
$98
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个沙律汁仲有得拣添～ 我们今次就拣左较开胃的黑醋汁。
系沙律的三款配料中，我比较钟意一口牛肉粒，佢煎得几香，入面又Juicy。
餐厅的招牌菜之一就系蒲烧鳗鱼蛋包饭！系7分熟的蛋上，放上烧得香口的鳗鱼及烧汁，整体份量仲唔少。
蒲烧鳗鱼蛋包饭
$86
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蛋包饭的饭唔系交行货的白饭，而且粒粒分明，唔会黏埋一堆。
鳗鱼系呢碟饭的精髓所在，烧得外面香口，内里保持到鲜滑。如果大家好钟意食鳗鱼的话，仲可以加钱要整条鳗鱼架～
近来多了餐厅有威灵顿牛柳食，酥脆的酥皮包住香软的牛柳，令人一食难忘。今次我们都叫左一份试试⋯⋯ 屋企人钟意食无血水，所以佢地都好满意(但我系牛5成人，今次对我来说熟左少少)。不过我好钟意呢到的烧汁另上，咁样D酥皮就唔会比D汁浸到淋晒～
威灵顿酥皮牛柳
$188
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餐厅整体都不错，值得黎试试，过一个慢活的假日⋯ 另外一提，餐厅虽然有少少遍(粉岭火车站要行)，但假日的晚餐时间都有唔少人，如果你系九龙香港个边过黎，建议试下打去Book位先～
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