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2015-05-03
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行到庙街呢头…好难想像呢度会有间甜品屋…倦倦地就中左入去坐下啦…可能呢边比较辟静…成间舖头比我包场呢…侍应亦闪电式略为讲解本店推介…凡下午茶时段0230-0730惠顾甜品…可以优惠价换购饮品…咁啱今日咖啡机坏左…唯有饮沙冰…沙冰有几款水果味…但唯独西瓜先系鲜榨…都几奇怪…火焰雪山有几种口味…最贵果种价钱过百…仲拎左“明火食神争霸战”甜品组既<金奖>同<创意甜品奖>添…不过我还是选择了半价的“火焰薄荷朱古力雪山”…厨师即场表演山火…淋上酒精…完成品…泡芙好软身…有3粒…夹心明明写住系忌廉…点知变左薄荷雪糕…有d失望…雪山面层比较甜…但好有层次感…由外到内>>旦白忌廉,可可脆米,薄荷雪糕,朱古力旦糕…可惜我点错左薄荷雪糕…如果唔系…应该更加好味…另外我贪心点多左个甜品>>比利时朱古力心太软…menu指明用比利时callebaut 70%做旦糕…54%做流心…加埋deryers雪糕…朱古力唔苦又够朱古力味…但旦糕唔够软中带脆…流心亦只得少少…未如理想…尾段侍应还递上意见书…似乎还是一间有heart既甜品店呢…
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