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2023-05-07
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这是一间隐藏在赤柱村内的小店,店面不大。店内主要供应义大利和法国美食,味道比较纯正。店面不大,每逢周末或节假日客人不少,因此建议提前订座。本次我是周日光顾,只剩一张室外台,吃到一半天降暴雨,虽然老板拿来雨伞帮我们遮挡台面,无奈近1/3的食物已经淋湿,非常可惜。沙律🥗帕玛火腿沙律,牛油生菜,红菜头等,口味中规中矩。意粉🍝常见的绿汁意粉,口味中规中矩,煮得比较硬,我很喜欢。披萨🍕🫓这款披萨值得推荐,市面非常少见。由两片面叠在一起,中间加上馅料烤制。切开后,甫一入口便是浓厚的芝士还有馅料,乳香和番茄酱的酸味融合得非常好。面饼既干又香,馅料的汁和油完全没有渗进面中,说明烤炉温度足够高,烤制时间、火后把握得比较准。
店面不大,每逢周末或节假日客人不少,因此建议提前订座。本次我是周日光顾,只剩一张室外台,吃到一半天降暴雨,虽然老板拿来雨伞帮我们遮挡台面,无奈近1/3的食物已经淋湿,非常可惜。
沙律🥗
帕玛火腿沙律,牛油生菜,红菜头等,口味中规中矩。
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意粉🍝
常见的绿汁意粉,口味中规中矩,煮得比较硬,我很喜欢。
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披萨🍕🫓
这款披萨值得推荐,市面非常少见。由两片面叠在一起,中间加上馅料烤制。切开后,甫一入口便是浓厚的芝士还有馅料,乳香和番茄酱的酸味融合得非常好。面饼既干又香,馅料的汁和油完全没有渗进面中,说明烤炉温度足够高,烤制时间、火后把握得比较准。
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