影片
更多
2020-01-03
1025 浏览
这晚约了朋友吃饭，她推介了尖沙咀一间串烧店。餐厅门口不太显眼，走过了也不知道呢！.串烧可以散点，亦可点串烧omakase。由于想一次过试多一点，计过价钱，Omakase比散点要平一点呢！.《享。日（$788）》📍前菜三重奏 Appetiter（$138）冰头渍有嚼头，带酸味，汁煮芋头意想不到口感软滑细腻，最后的汁煮花螺带微微的甜味。.📍串 Skewers鸡肉棒($48):免治鸡肉加上鸡软骨增加口感，再沾上蛋黄食用🐣，令味道更加浓厚。鸡尾($38): 第一次吃鸡尾🐓，虽然是以脂肪为主，但外面烧得香脆惹味，并不油腻。牛舌（$58): 厚身弹牙👅。白鳝($68): 肉厚肥美，外皮烧得香脆冬菇（$48):烧至干身，加上木鱼和盐🧂，好吃。秋葵($38): 沾上烧汁去烧，外面干身，减低了平日中间粘粘滑滑的感觉。小甜薯($58): 香软腍甜🍠。白葱($68): 鲜甜没有渣，加上咸味烧汁，不错。.📍煮 Simmered讥煮鲍鱼($128): 不会过韧，清爽入味。冲绳豚手($68):🐖肉较少，厚厚的猪皮不但入味，而且软腍重胶质，还吃到点酒味，不错👍🏻。.📍饭 Onigiri烧明太子饭团（$48）、烧木鱼
.
串烧可以散点，亦可点串烧omakase。由于想一次过试多一点，计过价钱，Omakase比散点要平一点呢！
.
《享。日（$788）》
📍前菜三重奏 Appetiter（$138）
冰头渍有嚼头，带酸味，汁煮芋头意想不到口感软滑细腻，最后的汁煮花螺带微微的甜味。
37 浏览
0 赞好
0 留言
.
📍串 Skewers
鸡肉棒($48):免治鸡肉加上鸡软骨增加口感，再沾上蛋黄食用🐣，令味道更加浓厚。
8 浏览
0 赞好
0 留言
鸡尾($38): 第一次吃鸡尾🐓，虽然是以脂肪为主，但外面烧得香脆惹味，并不油腻。
6 浏览
0 赞好
0 留言
牛舌（$58): 厚身弹牙👅。
5 浏览
0 赞好
0 留言
白鳝($68): 肉厚肥美，外皮烧得香脆
20 浏览
0 赞好
0 留言
冬菇（$48):烧至干身，加上木鱼和盐🧂，好吃。
6 浏览
0 赞好
0 留言
秋葵($38): 沾上烧汁去烧，外面干身，减低了平日中间粘粘滑滑的感觉。
30 浏览
0 赞好
0 留言
小甜薯($58): 香软腍甜🍠。
16 浏览
0 赞好
0 留言
白葱($68): 鲜甜没有渣，加上咸味烧汁，不错。
4 浏览
0 赞好
0 留言
.
📍煮 Simmered
讥煮鲍鱼($128): 不会过韧，清爽入味。
7 浏览
0 赞好
0 留言
冲绳豚手($68):🐖肉较少，厚厚的猪皮不但入味，而且软腍重胶质，还吃到点酒味，不错👍🏻。
14 浏览
0 赞好
0 留言
.
📍饭 Onigiri
烧明太子饭团（$48）、烧木鱼丝饭团（$38）
饭团🍙并不突出，两款口味没有明显分别，外面烧至有饭焦，下面加上紫菜，但只是一般。
5 浏览
0 赞好
0 留言
.
🍢串烧一向逐件点，价钱都不会平，这家同样，不过食物质素的确不错👍🏻，而且店内完全无油烟，又甚具格调，可以一试。
张贴
