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2019-08-20
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酒可谓生蚝的最佳拍档，懂得配搭的话有助提升两者风味。餐厅门口的橱窗上摆放了各式各样的佳酿，客人可搭配合适的酒款。店内装潢简约，墙上使用了旧木酒箱制作装饰的一部分，有看头又环保！南非生蚝 No.1 ($29/只)肉身饱满富光泽，肉质清爽，口感软绵细滑。白酒煮马尼拉蚬（$78）酒香扑鼻，蚬肉肥大饱满，肉质柔嫩。蒜蓉牛油焗翡翠螺(10粒) ($68)肥美肉厚，爽口弹牙，极具口感，配上牛油蒜蓉烤焗，每一口都充满牛油和蒜蓉的香味，味道丰富。美国特级安格斯肉眼 ($228)份量十足，肉质厚实软嫩，口感丰富。意大利肉酱千层面 ($128)利用多层的面皮堆叠，内层夹上蕃茄肉酱和芝士，交叠出浓郁的味道和有著多重的口感。
店内装潢简约，墙上使用了旧木酒箱制作装饰的一部分，有看头又环保！
南非生蚝 No.1 ($29/只)
肉身饱满富光泽，肉质清爽，口感软绵细滑。
白酒煮马尼拉蚬（$78）
酒香扑鼻，蚬肉肥大饱满，肉质柔嫩。
蒜蓉牛油焗翡翠螺(10粒) ($68)
肥美肉厚，爽口弹牙，极具口感，配上牛油蒜蓉烤焗，每一口都充满牛油和蒜蓉的香味，味道丰富。
美国特级安格斯肉眼 ($228)
份量十足，肉质厚实软嫩，口感丰富。
意大利肉酱千层面 ($128)
利用多层的面皮堆叠，内层夹上蕃茄肉酱和芝士，交叠出浓郁的味道和有著多重的口感。
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