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2023-08-04
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店如其名,主打鸡,星期日休息,想食嘅要留意。包括大热黄酒药饍鸡/花胶鸡浓汤。食过觉得番寻味,今晚去要排队,人龙都有成十几个,好彩最后唔驶等好耐就有位。上次试过黄酒药饍鸡米粉,今次就转第二款,胡椒浓汤鸡米粉 ($59),相当大碗。最期待嘅时刻当然系饮头啖汤,想讲嘅系胡椒味相当浓,亦见到粒粒胡椒系汤内,比起胡椒猪肚汤,呢啖黎得辣中带甜味。饮完个人好舒服,饮咗佢差唔多半碗 (无味精),搞到D米粉最后系食唔晒嘅。 鸡肉量亦唔多客气,啖啖肉,可能索咗汤嘅甜味,嫩滑之余亦够味道; 仲有少少木耳作配菜。仲有小食提供,叫客”失传已久的猪扒” ($28),带点厚度嘅有骨猪扒,煎好就切开几件,方便易食。热度十足,外面带少少松脆,肉质相当松化,腌得相当入味,带少少微甜,用黎送汤米正呀。
包括大热黄酒药饍鸡/花胶鸡浓汤。食过觉得番寻味,今晚去要排队,人龙都有成十几个,好彩最后唔驶等好耐就有位。
上次试过黄酒药饍鸡米粉,今次就转第二款,胡椒浓汤鸡米粉 ($59),相当大碗。
最期待嘅时刻当然系饮头啖汤,想讲嘅系胡椒味相当浓,亦见到粒粒胡椒系汤内,比起胡椒猪肚汤,呢啖黎得辣中带甜味。饮完个人好舒服,饮咗佢差唔多半碗 (无味精),搞到D米粉最后系食唔晒嘅。
鸡肉量亦唔多客气,啖啖肉,可能索咗汤嘅甜味,嫩滑之余亦够味道; 仲有少少木耳作配菜。
仲有小食提供,叫客”失传已久的猪扒” ($28),带点厚度嘅有骨猪扒,煎好就切开几件,方便易食。
热度十足,外面带少少松脆,肉质相当松化,腌得相当入味,带少少微甜,用黎送汤米正呀。
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