醉辣鮮 (天空之城)

营业中

休息中

友人地胆带我到访元朗一处隐蔽但人气高企的海鲜粥底火锅，并高兴地告知我他已光顾了数次，我密切期待🤣我们是次点了「人气龙虾海鲜餐」✅海鲜包括龙虾和蟹等都是自己捉的，可以自行挑选最活跃和最大只的海鲜，新奇又有趣✅老火汤🍵估唔到佢老火汤都好饮，是我喜欢的软腍鸡脚汤✅红枣杞子虫草花蒸鸡🐓本人不太喜好吃鸡，但是有人吃得很滋味，我吃了一旧，软滑入味✅龙虾🦞蒸得过火了些许，但也无损龙虾鲜甜的味道，只是火候没有拿捏好，「鞋」了些✅元贝🐚适合可以自行拿取旁边的配菜加工扇贝，当中包括已经炮制好的蒜蓉和粉丝，我们加入点蒜蓉和粉丝一起蒸，味道很正✅肉蟹🦀我们到访的时间太夜，所以肉蟹不是特别大只，味道中规中矩，就是大家想像中的蒸蟹味道，胜在够新鲜✅鲍鱼🐚爽口弹牙，意想不到的好咬口✅本地生蚝🦪我很怕吃生蚝的腥味，这里的生蚝完全没有腥味，很容易入口，我加了酱汁和蒜蓉一起吃，很夹✅海中虾🦐虾肉爽口弹牙，虾头很多膏👍🏻✅ 沙白、蚬🐚味道没有惊艳，经过我们多次蒸焗，部分也是没有打开壳🤣✅海皇粥底🫕用南瓜芋头混合海鲜汤汁熬煮而成，口感丰富味道甜美，虽然很饱也忍不住吃了一大碗✅精美甜品🧉桃胶糖水，不过不失❤️总结：这里服务态度很