築地日本料理 (結志街) (已結業)

中上环商业区林立，下午去上环做野，收工和同事经过附近，见有间挂着红灯笼嘅日式料理，就顺便食埋晚饭先返屋企。店舖有两层，面积唔算大，但都坐得舒服，墙上贴满日式动画海报，播放着日本轻快歌曲，充满日本怀旧风格。我哋叫咗日式海鲜茶碗蒸、汁烧鱿鱼筒、日式猪扒滑蛋丼同清酒煮花蚬。日式海鲜茶碗蒸蛋滑得黎有蛋香，材料丰富，有鸣门卷，冬菇片，蟹柳粒同鸡肉。汁烧鱿鱼筒原只切片，有炭烧香味，烟韧有嚼劲。清酒煮花蚬清酒浸透入蚬肉，蚬肉夹杂清酒味道，又不失鲜甜。日式猪扒滑蛋丼，滑蛋半熟，洋葱丝几多，猪扒厚身唔鞋，丼饭大碗👍总评：日本地道风味，性价比唔错🙆‍♂️