味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

今天特地来到长沙湾，来品尝这间日式餐厅地方比较隐蔽。环境清净，但座位不太阔落店内装修比较有日本气息所有餐具也有著鸡泡鱼的图案，十分可爱静冈一夜干烧的鲷（$178）入口鲜美，肉质非常细嫩，皮很脆口烟肉樱花虾煎广岛蚝（$88）肥美的金蚝，想不到煎蚝配上樱花虾也廷匹配，每一口都充满烟肉。蟹膏蟹肉炸豆腐（$58）虽然没有炸到金黄色，但胜在脆皮够薄身，淡淡的豆腐配上浓烈的蟹膏。黑松露和牛炒饭（$58）大葱特上吞拿鱼腩卷（$78）卖相相当精美，搅碎后油脂更盛，也份外美味黑松露糖心蛋（$28）卖相虽然不太好，但味道配合得出乎意料之外。