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2015-07-03
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早前跟朋友聚会，看价钱相宜，而且是小店，不是连锁大企业，就来到这火锅店支持一下。餐厅平日中午都会做午市，有各式午餐供选择，跟茶餐厅差不多。至于火锅，就在18:30开始，当日我们18:00左右到达，便向老板娘提出让我们先座下来歇一会，老板娘答应了，但声明要18:30才能开始点餐，我们都没异议。饮品是任取的，有各款康师傅罐装饮品，包括冰红茶、冰绿茶、石榴汁、冰糖雪梨及百事7喜。酱料也是自助的，自己取豉油、辣酱、沙嗲酱。但纸巾是不供应的，友人向老板娘取几张餐纸，抹一抹气水罐，但老板娘黑面了。不明白为什么纸巾几张都要吝啬，幸而，其他店员都很主动帮忙，而且态度也很好。汤底选了芝士汤和蕃茄汤。汤锅刚到，店员就提示我们芝士汤容易黏底烧焦，要定时搅拌。芝士汤的确好浓郁，好稠杰，有如芝士酱。只可惜尽管我们有定时搅拌，还是焦了，一阵㶶味。还幸店员主动说可以帮我们换一锅新的汤底。蕃茄汤同样不错啊！酸酸甜甜，又浓郁，吃得出认真花心机熬煮过。食物方面，选择不算多，主要是猪肉、牛肉、鸡肉、丸、响铃和蔬菜。最喜欢这里有各式各样的芝士丸及包心丸，这些都是我的火锅必备呢！这类的可爱鱼蛋，不好吃的，味道臭臭的！另外必须要
餐厅平日中午都会做午市，有各式午餐供选择，跟茶餐厅差不多。
至于火锅，就在18:30开始，当日我们18:00左右到达，便向老板娘提出让我们先座下来歇一会，老板娘答应了，但声明要18:30才能开始点餐，我们都没异议。
饮品是任取的，有各款康师傅罐装饮品，包括冰红茶、冰绿茶、石榴汁、冰糖雪梨及百事7喜。
酱料也是自助的，自己取豉油、辣酱、沙嗲酱。
但纸巾是不供应的，友人向老板娘取几张餐纸，抹一抹气水罐，但老板娘黑面了。不明白为什么纸巾几张都要吝啬，幸而，其他店员都很主动帮忙，而且态度也很好。
汤底选了芝士汤和蕃茄汤。汤锅刚到，店员就提示我们芝士汤容易黏底烧焦，要定时搅拌。
芝士汤的确好浓郁，好稠杰，有如芝士酱。只可惜尽管我们有定时搅拌，还是焦了，一阵㶶味。
还幸店员主动说可以帮我们换一锅新的汤底。
蕃茄汤同样不错啊！酸酸甜甜，又浓郁，吃得出认真花心机熬煮过。
食物方面，选择不算多，主要是猪肉、牛肉、鸡肉、丸、响铃和蔬菜。
最喜欢这里有各式各样的芝士丸及包心丸，这些都是我的火锅必备呢！
这类的可爱鱼蛋，不好吃的，味道臭臭的！
另外必须要提醒大家！这里供应多款素丸、素烧卖、素肠仔等，味道好臭，像腐烂的肉一样。我们各人放进口内后，都同一反应，立即吐出来。
牛肉和猪肉都颇厚切的，这样的价钱，我不会对肉类有什么的要求，反正不是有怪味或鞋得不能入口就可以了。
鸡肉点了好几次都没出现，最后追问一下，男店员(老板？)跟我们道歉，还立即送上一碟鸡肉。
虽然这里不限时，但吃到9时左右，我们便已饱得捧着腹子离开了。
当天晚上是满座的，所以都建议大家先订座。
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