孵化生活

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休息中

「孵化生活」名字特别，就有著破壳而出，著重生活文化的西式料理，点可以错过。其实离地铁不远，但就在商厦中心1楼，地方简洁明亮，已布置了圣诞嘅装饰，连带餐单都是圣诞餐单了。 黑松露泡沫蘑菇汤以一种黑松露泡沫做到一层丰富的口感的层次，以蘑菇汤浓郁的香气和味道，质地浓稠，绝对是一饮暖入心！Latte美极的拉花，以咖啡香气浓郁，味道浓厚而柔和，顺滑幼滑。水牛城鸡翼鸡翼外皮酥脆，微微香辣，而内部则多汁而嫩滑，食起来就更加惹味，越食越想食。慢煮西班牙伊比利猪鞍架配焦糖苹果猪鞍架经慢煮后，猪鞍变得非常嫩滑，保留了其鲜美，再有焦糖苹果的酱汁，增添了丰富的层次和口感。芝士露笋黑松露杂菌意大利饭意大利饭中加入了露笋、黑松露、杂菌和芝士等配料，而且米饭煮得软烂但有嚼劲，再有露笋和杂菌就更有一定口感，最后还有浓郁的黑松露和芝士，令意大利饭的口感变得更浓厚美味。