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2023-07-24
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隔泛上楼隐蔽西班牙小菜/ 西式主菜,年轻人放松、家庭聚会或朋友畅谈都好适合。店面细细,周六晚餐时段未见满座,减少限制用餐时间问题。食物方面,同朋友二人则以Tapas 为主。 白鳀鱼蕃茄吐司:3件迷你Open sandwich,面包烘得外脆内软。白鳀鱼盐味唔重,淡淡鱼味,肉质弹牙。配合酸甜蕃茄蓉、少量沙律酱平衡整体油脂感。烤羊肉串︰4串羊肉份量公道,肉质爽口偏软淋,无筋位,熟成度适中。极微羊酥香,食材质素不过不失,但烧烤功夫做得不错。外层带少许脆边,香烤味重。(有翻点)“血橙”牛肉沙律︰由于血橙未能供应,店员转换甜橙代替。牛肉条份量极少而且干身,烧烤时间过长使肉质太硬,难咀嚼。薄切慢煮八爪鱼︰八爪鱼爽脆,但缺乏鲜味,而且只有6片;蕃茄蓉淡而无味,性价比最低。西班牙果酒(红酒基底)︰预先已煲水果红酒加7起、芬达汽水,水果味十足,但整体偏甜。餐厅更提供白酒、汽泡酒、奇异果口味及无酒精西班牙果酒,款式多样。但配白酒基底味道十分甜,入口会有腻感,糖份比例过多。
白鳀鱼蕃茄吐司:
3件迷你Open sandwich,面包烘得外脆内软。
白鳀鱼盐味唔重,淡淡鱼味,肉质弹牙。配合酸甜蕃茄蓉、少量沙律酱平衡整体油脂感。
蕃茄脆包、腌白鳀鱼
$48
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烤羊肉串︰
4串羊肉份量公道,肉质爽口偏软淋,无筋位,熟成度适中。
极微羊酥香,食材质素不过不失,但烧烤功夫做得不错。外层带少许脆边,香烤味重。(有翻点)
莫希托羊肉串烧
$78
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“血橙”牛肉沙律︰
由于血橙未能供应,店员转换甜橙代替。
牛肉条份量极少而且干身,烧烤时间过长使肉质太硬,难咀嚼。
血橙烧牛柳沙律
$68
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薄切慢煮八爪鱼︰
八爪鱼爽脆,但缺乏鲜味,而且只有6片;蕃茄蓉淡而无味,性价比最低。
薄切慢煮八爪鱼
$88
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西班牙果酒(红酒基底)︰
预先已煲水果红酒加7起、芬达汽水,水果味十足,但整体偏甜。
餐厅更提供白酒、汽泡酒、奇异果口味及无酒精西班牙果酒,款式多样。但配白酒基底味道十分甜,入口会有腻感,糖份比例过多。
House white, Red Sangria
$48
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题外话/补充资料:
周六Happy Hour 至晚上8点,价钱相宜。店员更会有温馨提示,好让客人提早预点。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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