Go Inside Kitchen (已結業)

Item: Go Inside Kitchen
Rating: 5
Author: agneskucc

467 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

14374

观塘

$101-200

意大利菜西式

390

agneskucc

等级4

111

朋友话观塘工厂开咗好多餐厅，揾吓揾吓就揾到呢间。佢个位置虽然有啲远但系唔算难揾，上到去个环境都唔错，几光猛，唔觉得系一个工厂大厦入面。因为我哋𠮶日都早去，所以冇咩人，唔系好洗等位，不过都大概7:30到就开始多人啦。佢出边仲有个露台位，感觉都几舒服。我哋两个人带咗一个set dinner再加一个意粉。佢个set dinner绝对有惊喜，有沙律，是日餐汤，再拣一个主菜，有埋甜品同饮品。我哋就拣咗巴马火腿蜜瓜田园沙律，BBQ黑毛猪肋骨做个主菜，再加多个帕施图汁大啡菇尖通粉。呢个蒜蓉法包好好味，热辣辣，个外皮脆入面软，闻同食都一样咁香蒜蓉味。今日是日餐汤系蕃茄汤，饮落觉得系新鲜蕃茄榨而唔系用茄膏，因为饮嘅时候都饮到好多蕃茄肉，微酸但系系新鲜蕃茄嘅味道，而且都好有口感。呢个巴马火腿蜜瓜田园沙律好fresh，parma ham 醒蜜瓜已经系perfect match,仲要加埋黑醋source直头绝配👍🏻之后佢就到呢一个尖通粉，佢个basil pesto 好香好浓郁，入晒每条通粉入面，而个大啡菇唔好比佢好似好干外表呃左，其实系好软林好juicy。大嘅惊喜就系呢一个黑毛猪肋骨，一上枱我哋两个系嗌到哗哗

朋友话观塘工厂开咗好多餐厅，揾吓揾吓就揾到呢间。佢个位置虽然有啲远但系唔算难揾，上到去个环境都唔错，几光猛，唔觉得系一个工厂大厦入面。

因为我哋𠮶日都早去，所以冇咩人，唔系好洗等位，不过都大概7:30到就开始多人啦。佢出边仲有个露台位，感觉都几舒服。

我哋两个人带咗一个set dinner再加一个意粉。佢个set dinner绝对有惊喜，有沙律，是日餐汤，再拣一个主菜，有埋甜品同饮品。

我哋就拣咗巴马火腿蜜瓜田园沙律，BBQ黑毛猪肋骨做个主菜，再加多个帕施图汁大啡菇尖通粉。

呢个蒜蓉法包好好味，热辣辣，个外皮脆入面软，闻同食都一样咁香蒜蓉味。

今日是日餐汤系蕃茄汤，饮落觉得系新鲜蕃茄榨而唔系用茄膏，因为饮嘅时候都饮到好多蕃茄肉，微酸但系系新鲜蕃茄嘅味道，而且都好有口感。

呢个巴马火腿蜜瓜田园沙律好fresh，parma ham 醒蜜瓜已经系perfect match,仲要加埋黑醋source直头绝配👍🏻

之后佢就到呢一个尖通粉，佢个basil pesto 好香好浓郁，入晒每条通粉入面，而个大啡菇唔好比佢好似好干外表呃左，其实系好软林好juicy。

大嘅惊喜就系呢一个黑毛猪肋骨，一上枱我哋两个系嗌到哗哗声，因为真系超大条，其他食客都望实我哋个黑毛猪肋骨，应该都有20cm长。一见到呢条大肋骨就开始惊食唔晒喇。佢都系用传统BBQ酱配呢个ribs,肉质好林好易切开，咁大条个火候都控制得好好，唔会overcook左。平时食ribs系唔会食得包因为骨多过肉好多，不过今次咁大份真系唔怕食唔饱呀。而佢下面配薯格都系超级好味，炸得好脆，但系一啲都唔油唔干。

整体感觉好好，虽然呢个价钱系工厦餐厅好似有少少贵，不过食完之后就觉得好值得，三百几蚊呢个SET DINNER 可以有咁高质素咁高水准同埋份量咁大嘅食物，其实真系好抵食。可以叫多几个朋友share，见到隔离枱叫左斧头扒，超级巨型同埋劲重牛油香，下次一定叫多几个一齐再去试下。