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2023-07-20
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荔枝角D2耐唔耐都会去,但原来隔多一个街口嘅一楝工业大厦内有一间隐世私房菜,地方好大,有两张可以坐十二人嘅枱,有好多双座位嘅枱,甚至有表演台有live band表演。食物方面,可以事先订定,如果walk-in的话他们都有set menu。今次小编walk-in就叫咗𠮶二人套餐,套餐有七道菜,价钱都系$488,好抵食。◇ 是日餐汤 - 粟米南瓜汤南瓜味够甜,粟米粒有咬口,汤唔稀偏杰◇ 前菜 - 虾肉烟三文鱼沙律配油醋汁三文鱼少许烟熏,但鲜味十足,虾肉碎令沙律更鲜甜,酸酸甜甜油醋汁令人开胃◇ 前菜 - 炸茶树菇、炸鸡软骨、饺子炸茶树菇烟烟韧韧,唔觉油腻;炸鸡软骨爽口,不过少啲炸粉会更好;饺子馅料系猪肉,饺子皮唔厚,两件份量刚好◇ 主菜 - 鹅肝拼纽西兰牛栁牛柳厚切,7成熟切开呈鲜红色,肉质嫩滑多汁,牛味好出,两件份量好足,配搭鹅肝比较少见,但绝对系惊喜,因为件鹅肝质素高,系主角之一◇ 主菜 - 带子黑松露意大利饭带子爽口鲜甜,表面微焦香口,同黑松露系绝配,意大利饭质地软绵,酱汁creamy,味道偏清淡但入味◇ 甜品 - 朱古力布郎尼细细一件朱古力布郎尼,唔会因为单一味道感觉甜腻,甜度适中,
食物方面,可以事先订定,如果walk-in的话他们都有set menu。今次小编walk-in就叫咗𠮶二人套餐,套餐有七道菜,价钱都系$488,好抵食。
◇ 是日餐汤 - 粟米南瓜汤
南瓜味够甜,粟米粒有咬口,汤唔稀偏杰
◇ 前菜 - 虾肉烟三文鱼沙律配油醋汁
三文鱼少许烟熏,但鲜味十足,虾肉碎令沙律更鲜甜,酸酸甜甜油醋汁令人开胃
◇ 前菜 - 炸茶树菇、炸鸡软骨、饺子
炸茶树菇烟烟韧韧,唔觉油腻;
炸鸡软骨爽口,不过少啲炸粉会更好;
饺子馅料系猪肉,饺子皮唔厚,两件份量刚好
◇ 主菜 - 鹅肝拼纽西兰牛栁
牛柳厚切,7成熟切开呈鲜红色,肉质嫩滑多汁,牛味好出,两件份量好足,配搭鹅肝比较少见,但绝对系惊喜,因为件鹅肝质素高,系主角之一
◇ 主菜 - 带子黑松露意大利饭
带子爽口鲜甜,表面微焦香口,同黑松露系绝配,意大利饭质地软绵,酱汁creamy,味道偏清淡但入味
◇ 甜品 - 朱古力布郎尼
细细一件朱古力布郎尼,唔会因为单一味道感觉甜腻,甜度适中,绝佳饭后甜品
◇ 饮品 - 柚子蜜 / 桂圆红枣茶
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