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2018-04-11
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Les Fils à Maman 位于百子里公园旁。我想,很多在中环返了几年工的人,都未必知道百子里公园的存在。公园的入口有很多,四周被小公寓包围,真正的是又方便又隐闭。是日所见公园的使用者以外国人居多,像工蜂一样的香港人,又有几多愿意在午餐时分来这个悠闲的地方坐坐呢?餐厅面向公园的一面做了大玻璃。天气好的时候可以打开,把公园的感觉延伸到内部,非常舒服。法式的餐厅,果然就有法式的舒服情调啊。 Asparagus and green Pea Risotto Les Fils à Maman的餐单属restaurant week 的A级菜单,即午餐是HK$198。三道菜来说也没有特别很便宜,但就是一个契机令我下决定要来吃一顿。这一天是久违的一人午餐,虽然期间老板电邮不断,但总算是一个很好的小休。见头盘有Risotto,觉得很有趣。一般来说risotto都是做主菜的多吧,就不如看看它作头盘会有如何的变化?结果是:没有变化。真的啊,份量多一点就是一个正式的主菜吧!我一边吃一边为自己的好奇而感觉搞笑。这一个risotto味道其实很好,并没有很浓的芝士味或是忌廉味,清清淡淡的,是我吃过的ri
餐厅面向公园的一面做了大玻璃。天气好的时候可以打开,把公园的感觉延伸到内部,非常舒服。法式的餐厅,果然就有法式的舒服情调啊。
Asparagus and green Pea Risotto Les Fils à Maman的餐单属restaurant week 的A级菜单,即午餐是HK$198。三道菜来说也没有特别很便宜,但就是一个契机令我下决定要来吃一顿。这一天是久违的一人午餐,虽然期间老板电邮不断,但总算是一个很好的小休。
见头盘有Risotto,觉得很有趣。一般来说risotto都是做主菜的多吧,就不如看看它作头盘会有如何的变化?结果是:没有变化。真的啊,份量多一点就是一个正式的主菜吧!我一边吃一边为自己的好奇而感觉搞笑。这一个risotto味道其实很好,并没有很浓的芝士味或是忌廉味,清清淡淡的,是我吃过的risotto之中最清怡的一个。露荀和青豆没有草腥,带来一丝丝的甜味,真好吃。只是risotto似乎太湿了,几乎有错觉是在吃粥仔呢,是唯一的败笔。
Smoked Duck Breast
with sweet Potato Chips and Red Wine Sauce 彻下头盘,很快就上了主菜鸭胸。摆盘有点小孩子气,工工整整的胸肉、烤茴香、炸甜薯。不过也很有小家庭式的感觉,看到再累也会微笑呢。把炸甜薯当薯片吃,还可以腾出手来玩玩手机,乐也。鸭胸肉弹牙得很,肉质也很滑,和本时自己在冻肉店买的货色大不相同,很好吃呢。
Chocolate Brownie
with Coffee Cream 最后的甜品做得比较甜,要说朱古力味和湿润度,这个布朗尼都不算太标青;但上面的咖啡忌廉却是又浓又香,个人来说真的喜欢得不得了。
总的来说几好吃的一餐呢,但餐厅的环境比食物更加令人印象深刻啊!
Restaurant week 2018 Spring: Lunch $198+10%
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