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2020-10-12
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难得豪一次，虽然位置偏远，但食物质素有惊喜。装修简洁明亮，墙上有好多清酒，唔会觉得好迫，同朋友慢慢坐低食嘢啱啱好。🔺八贯手握寿司盛 ($368)有吞拿鱼、甜虾、帆立贝等等各种寿司，甜虾明显比出面的一般更大只，用料上乘，帆立贝也十分鲜甜，寿司醋饭的醋也控制得刚好，整个配搭也很满意。🔺黑松露A5和牛三明治 ($368)第一次食和牛三文治，和牛嘅肉质好软绵，外边脆口，内里软绵，一次过食到两种口感。黑松露更加增加咗香味，上面嘅金箔更加突显和牛嘅不凡。🔺蟹膏玉子烧 ($78)呢个玉子烧超正，蛋嘅味道好香、好出，而且系超热，啱啱烧好拎出嚟咁。蟹膏嘅鲜味加埋玉子烧嘅嫩滑简直系绝配，一定要叫！🔺脆皮风鳝 ($68)钟意食鳝嘅人叫呢个，一定唔会失望，因为外脆内软，唔会烧得过干好硬咁。🔺咸蛋猪肉棒 ($38)虽然唔系好食得出有咸蛋味，不过都几好食。🔺兵库县室津生蚝 ($58/只)几鲜甜，而且肉质厚实，一啖鲸吞啱啱好，但海水味都算重。
🔺八贯手握寿司盛 ($368)
有吞拿鱼、甜虾、帆立贝等等各种寿司，甜虾明显比出面的一般更大只，用料上乘，帆立贝也十分鲜甜，寿司醋饭的醋也控制得刚好，整个配搭也很满意。
🔺黑松露A5和牛三明治 ($368)
第一次食和牛三文治，和牛嘅肉质好软绵，外边脆口，内里软绵，一次过食到两种口感。黑松露更加增加咗香味，上面嘅金箔更加突显和牛嘅不凡。
🔺蟹膏玉子烧 ($78)
呢个玉子烧超正，蛋嘅味道好香、好出，而且系超热，啱啱烧好拎出嚟咁。蟹膏嘅鲜味加埋玉子烧嘅嫩滑简直系绝配，一定要叫！
🔺脆皮风鳝 ($68)
钟意食鳝嘅人叫呢个，一定唔会失望，因为外脆内软，唔会烧得过干好硬咁。
🔺咸蛋猪肉棒 ($38)
虽然唔系好食得出有咸蛋味，不过都几好食。
🔺兵库县室津生蚝 ($58/只)
几鲜甜，而且肉质厚实，一啖鲸吞啱啱好，但海水味都算重。
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