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2017-07-17
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好友一向是港岛地胆, 大坑亦系佢常去既地方, 可是我呢D大乡里好少过海出城, 今次全靠佢带路黎呢度食好西~一直都知大坑以美食闻名, 不过真系冇黎过呢区! 今次一黎就系试法国菜餐厅位于小巷内, 唔熟路既我差D揾唔到 XD可能位于小巷里的关系, 餐厅环境都比较幽静, 几岩倾计饮野, 慢活一下~餐厅坐位唔多, 好彩我地有预先卜位, 唔想念点搭配当然首选食SET DINNER 啦 , 有3 至4 个COURSE拣我地呢D大食怪当然拣4 COURSES餐刀可以企向枱面, 第一次见餐前侍应有礼地送上2款餐包, 当然不是一般圆形果D, 2 款餐包都好软熟呢度的餐包唔系沾牛油, 而系沾高贵的黑松露酱, 浓浓的煤气味令餐包锦上添花餐包之后是上前菜, 我拣左经典龙虾沙律有半只龙虾, 沙律侧有特式沙律汁调配, 味道清新 , 好过用肥肥既沙律酱 ,亦冇橄榄油咁油餐厅选了法式洋葱汤 , 上台热辣辣, 也很香浓汤好足料, 每一啖都可以食到香甜既洋葱丝个汤用黎沾餐包都好得期间每食完一道菜侍应都会帮我地换餐具, 枱上既垃圾系用钳夹起, 好有fine dinning 感觉 XD主菜系慢煮西班牙猪肩配芥末酱, 上菜见到
一直都知大坑以美食闻名, 不过真系冇黎过呢区! 今次一黎就系试法国菜
餐厅位于小巷内, 唔熟路既我差D揾唔到 XD
可能位于小巷里的关系, 餐厅环境都比较幽静, 几岩倾计饮野, 慢活一下~
餐厅坐位唔多, 好彩我地有预先卜位, 唔想念点搭配当然首选食SET DINNER 啦 , 有3 至4 个COURSE拣
我地呢D大食怪当然拣4 COURSES
餐刀可以企向枱面, 第一次见
餐前侍应有礼地送上2款餐包, 当然不是一般圆形果D, 2 款餐包都好软熟
呢度的餐包唔系沾牛油, 而系沾高贵的黑松露酱, 浓浓的煤气味令餐包锦上添花
餐包之后是上前菜, 我拣左经典龙虾沙律
有半只龙虾, 沙律侧有特式沙律汁调配, 味道清新 , 好过用肥肥既沙律酱 ,亦冇橄榄油咁油
餐厅选了法式洋葱汤 , 上台热辣辣, 也很香浓
汤好足料, 每一啖都可以食到香甜既洋葱丝
个汤用黎沾餐包都好得
期间每食完一道菜侍应都会帮我地换餐具, 枱上既垃圾系用钳夹起, 好有fine dinning 感觉 XD
主菜系慢煮西班牙猪肩配芥末酱, 上菜见到个粉红色猪肩肉就觉得我冇拣错了! 通常D肉咁粉嫩食落都系好软熟既!
果然不负众望, 猪肉好淋滑, 完全唔鞋口!
比起芥末酱, 我更欣赏一早淋向猪肩肉上既苹果粒粒酱, 酸酸甜甜同猪肉更夹, 食得更开胃!
配菜有常见既南瓜蓉, 仲有特别既紫薯蓉
慢煮西班牙猪肩配芥末酱
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甜品有2款选择, 拣左朱古力蛋糕配自家制云呢拿雪糕
朱古力蛋糕够湿软, 浓味, 岩晒我呢D朱古力控
而自家制雪糕奶味甜味唔重, 偏淡, 同浓味既朱古力蛋糕很夹~
食得太饱, 都系要叫返杯冻柠水消下滞
成餐饭食得好满足, 食物亦有水准, 价钱系比一般西餐贵, 但真系一分钱一分货既~
想远离繁嚚叹返餐呢度的确系唔错既选择!
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