影片
更多
2016-07-01
339 浏览
住在天水围的我，假如要和朋友聚一聚，食个便饭，选择实在不多，地点都不外乎于屯门或元朗。天时暑热，元朗食肆向来给人印象都是喧哗嘈杂，杯盘狼藉，怕热的我免得过都避,而不去。但今次「食」的体验实为独特。在元朗的Urban United Burger & Bar其位置虽在食肆林立的又新街，但并不显眼，缩立在横巷之中，但只要细心一找，要找到其位置并不困难。虽没有夸张的霓虹灯作招徕，亦没有夸张的广告版，但其简洁平实的黑色主调及柔和的黄色配衬十分吸引，感觉宁静，像嘈杂世界中的例外。完全改变我对元朗的固有印象。而餐厅装潢格调玩味性十足，每个坐位空间感十足，未吃之前已经有一种对环境的满足感。多口一问老板，窗上的黄色是独特调配出来的，难怪并不常见，独特而有个性。可见老板花了不少心血，十分有诚意。但说到底，食物质素也相当重要。我和朋友都点了龙虾汤作餐前汤，其卖相美观，而口感厚实，虾香味浓，作为头盘已经十分有惊喜。之后点的Slider Army小小兵团亦非常不错，十分足料，当中包括了巴马火腿，泰式鸡肉，牛油果鲜虾和蕃茄肉丸四款小汉堡。当中马巴火腿汉堡配上黑松露酱，味道层次十足，浓郁且清新可口，味道互相补足，一
在元朗的Urban United Burger & Bar其位置虽在食肆林立的又新街，但并不显眼，缩立在横巷之中，但只要细心一找，要找到其位置并不困难。虽没有夸张的霓虹灯作招徕，亦没有夸张的广告版，但其简洁平实的黑色主调及柔和的黄色配衬十分吸引，感觉宁静，像嘈杂世界中的例外。完全改变我对元朗的固有印象。
而餐厅装潢格调玩味性十足，每个坐位空间感十足，未吃之前已经有一种对环境的满足感。多口一问老板，窗上的黄色是独特调配出来的，难怪并不常见，独特而有个性。可见老板花了不少心血，十分有诚意。
但说到底，食物质素也相当重要。我和朋友都点了龙虾汤作餐前汤，其卖相美观，而口感厚实，虾香味浓，作为头盘已经十分有惊喜。
小小兵团
21 浏览
0 赞好
0 留言
单单吃汉堡有点奇奇怪怪，欠的当然是一杯有气的饮品。粉红傻豹梳打，原本点它的原因是其的名子趣味性十足，但试饮后其清新口感亦十分怡人，玫瑰花香配上绿茶，十分清香。一口汉堡一啖梳打，不油不腻。而从老板口得知原来开业只有三个星期，难怪对元朗颇为熟悉的我都没有什么印象。但总括而言，餐厅各方面都非常不错，没有烦人的招徕，实实在在且潜藏惊喜。
张贴
