御膳

营业中

休息中

跟家中大人一起食饭，当然要选择返一些较中式的食肆，但是去酒楼闲闲地每人都要五百元落楼，如果想要私人些去厢房又要再加钱，消费实在不低。经朋友介绍下，找到这间工厦中的私房菜馆，事先联络订座，临近时会再确认菜式，安排非常贴心。屋企习惯食野前先饮汤，原来有根据：食主菜前饮少少汤个肚会有饱足感，之后就不会食太多，那就不会太发胖了，希望这个理论是真的，因为爸爸成日都吹水唔抺嘴鱼汤芫茜味较重，我个人来说可以接受，但如果真的很怕芫茜味的最好先跟店舖说清楚豆腐非滑溜，完全是不经咀嚼便直滑入喉咙再来是凉盘前菜：大肠、鸡丝、牛肚大肠我不食的就不说了，鸡丝及牛肚都很入味，特别是牛肚非常软熟，一咬就开，非常正！！正式来到主菜，这次叫了2款蟹，首先出场的是花雕蒸蟹，蟹肉非常鲜味，而且蟹拑超巨大，一口咬下啖啖鲜味的蟹肉，实在太幸福了虽然是用花雕作调味，但其实不太有花雕味，所以不喜欢酒味的朋友亦可一试蟹的底下还有白滑的蒸蛋白，不过要趁热食才好食，冻了就变硬不好食好辣家族当然还要来一道避风塘炒蟹，干蒜炒得非常香口，香味都逼入蟹里，整只蟹都很入味惹味加香口，一下就清了成碟另一款惹味香口的一定要算上流沙黄金虾，外皮包满咸蛋